
Ranch-dipp
Är det någon som har recept på ranch-dipp, e verklgen min favoritsmak och tycker om att doppa grösnaker i det, men skulle vara trevligt med ett recept utan det onödiga sockret o anant strunt de lägger i påsarna.
Prova med creme fraiche blandat med majonäs och så tillsätt kryddor efter smak. Dem ranch-dipp jag smakt (iofs i USA) hade sin mesta smak ifrån smakförstärkare etc så nån 'ren' smak kan jag inte härleda den till.
Jag brukar ta en mest lökpulver, en del vitlökspulver, lite chilipulver/chilipeppar, lite salt och en gnutta tomatpuré. Blandas självklart i creme fraiche. Man kan även ta en gnutta sötningsmedel i, jag tar ibland lite Stevia.
Hoppas nu att jag kom ihåg allt jag brukar ha i. Tycker helt klart att det påminner om OLWs Ranch-dipp! :)
Med vänlig hälsning
Kajsa, sajtvärd på BARF i Fokus.