Vilket sötningsmedel till ... MIG?
Har läst flera gånger på forumet om sötningsmedel och är mest snurrig i huvudet av alla inlägg, därav denna tråd med risk för att ämnet är tjatigt.
Jag vill ha något att ta till kanske någon gång i månaden om vi har gäster, inget att äta dagligen alltså.
Min fråga är, vilket sötningsmedel skulle passa MIG bäst? Funderar själv på riktigt socker (men mycket mycket små mängder). Så här är jag:
Jag blir inte så påverkad av socker som många här verkar vara och är därför inte rädd för lite sötma.
Började nyår och är ännu inte helt strikt när det gäller tillsatser. En sak i taget ni vet.
Gillar inte bismaken som vissa sötnigsmedel ger (minns ej vilka).
Vilket sötningsmedel skulle då passa mig bäst?
Finns det på affären eller nätet?
Sukrin, sackrin, hermesetas och allt vad det heter…
Sukrin eller Stevia är de enda som kan anses vara naturliga. Och båda är bättre alternativ än socker. Inget av dem hittas dock i affären, annat än sukrin i vissa specialaffärer i storstäderna.
Varför inte använda naturliga råvaror men hålla nere mängden så mycket som möjligt.
När jag gör glass är jag nere på ett par teskedar till en hel liter och tycker numer att sötman är tillräcklig
Bättre att stegvis vänja sig av med sötsmaken alltså
Rör det sig dessutom om bara nån gång per månad skulle jag inte bry mig om att skaffa dyra kemikalier för sötbegäret.
Värst är ju fruktsockret så man kan använda sig av sirap som bara har 3/4 av fruktosen mot vanligt socker och hälften mot vad den fruktosrika honungen har.
Sukrin är en mer naturlig vara än strösocker.
Sukrin är definitivt inte prisvärt anser jag.
Det gäller att inte sila mygg och svälja kameler, och framför allt att få ner sitt sötsug till ett minimum.
![[Columba]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Jag använder sukrin till maränger av överblivna äggvitor och till lingon.Marängerna är hållbara och man kan smaka en ibland. Mitt sötsug har tack och lov alltid varit minimalt också före LCHF. Mitt sug har gällt potatis och bröd och mat i största allmänhet.
För mej är sukrin bättre än vanligt socker.
Tack för era tankar! Fick höra att Stevia finns "på stan" i Luleå, kanske provar det.
Å andra sidan, Dufva, tänker som du, eftersom det är så sällan, why not socker. Men då blir jag förbryllad, är sukrin MER naturligt, vad är det då egentligen?
Sukrin är ett 100% naturlig och ekologisk produkt, baserad på sockeralkoholet Erythritol. Erythritol finns naturligt i bl.a. päron, meloner och svamp, och har således ätits av oss människor sedan länge.
TACK! Ska prova det - också. Har hunnit köpa Stevia, men det ser ju också himla naturligt ut. Trevlig kväll alla!
Starta ny diskussion