Jag lekte lite i köket igår, hade köpt lite räkor så jag kände att vi ville ha lite aioli till, men jag hade inget resept, hade bara svagt i minnet vad dom i fiskebilen hade i sin aioli, men jag blandade lite och det blev så bra att jag tänkte att ni kanske var intresserade av att veta vad jag hade i.

Blandade ihop.

• ½dl Majonäs
• 1 klyfta vitlök
• 1dl creme fresh
• 1msk Sambal Oelek
• 1msk hackad persilja
• salt & Peppar

Den blev lite lös så nästa gång ska jag ha i mer majonäs och mindre creme fresh.

Måtten är inte exakta så prova er fram så det blir lagon starkt för er.

Varsågoda!