Vad jag har förstått så mår alla mer eller mindre tjyvtjockt vid övergången till LCHF dels beroende på hur strikt man äter och hur snabbt man gör övergången och dels över hur hårt kolhydratsberoende man är. Jag tycker att du skall be tanten förklara rent vetenskapligt hur hon menar att den här kosten är dåligt. Genom livet har jag lärt mig att ju mer påläst man är i ett ämne desto mer kan man sätta skåpet där det skall stå när folk går emot en. Dra till med glukoneogenesen och hur den funkar så tystnar de flesta ;)

Kollar du minmat.net hur du ligger till matmässigt?

Det kan bero på ett antal olika orsaker, testa en grej i taget och se om det hjälper.

1. Du kanske dricker för lite. LCHF-maten innehåller mindre vätska och i början försvinner det också extra vätska.
2. Tillsammans med vätska försvinner också mineraler. Testa att salta lite extra eller ta ett glas vatten med en eller ett par kryddmått salt, gärna natriumreducerat mineralsalt som innehåller mer kalium.
3. Du kanske äter för lite. Det är lätt att äta mindre med LCHF. Mättnad och hunger känns inte likadant som tidigare och ibland kan man bli illamående av allt fett. Testa att äta mer eller åtminstone registrera det du äter på tex MinMat.
4. Ta en multivitamin. I början kan det bli lite obalans av både det ena och det andra men en multivitamin kan avhjälpa. Behövs oftast bara i början tills kroppen ställt om sig helt.
5. Du kan ha fått lågt Blodtryck. Detta är mycket vanligt med LCHF men tyvärr inte så mycket man kan göra nåt åt. Mer salt i kosten kan hjälpa lite, mer motion också.

Du kan trösta dig med att de på hälsokosten har fel. Det finns inget inom LCHF som automatiskt är farligt men för en del är omställningen brutal. Tredje veckan är ofta också den jobbigaste. Den största risken är att man äter och dricker för lite men det är ju lätt avhjälpt…

Grattis.. iomed att du tappat tre liter vatten så har du dränerat ditt glykogenlager.. och nu börjar fettbränningen!

Blir det för jobbigt för dig ta ett glas mjölk!!

Tack för alla kloka tips!! toppen att ni finns där ute någonstan. Nu känns det positivt igen. Mycket nytt att lära. Det jag undrar nu är:

Hur räknar man ut hur mycket mat man äter?

Finns det ingen risk för järn brist?

Glykogenlagret vad är det? Det låter inte så nyttigt att 3 liter vatten har dunstat? Är det sant att fettförbränningen kommer att börja? hur gör den det i såfall?

Hoppas ni hinner läsa detta och svara. Är nyfiken … och inte yr idag =)

Man använder ett program som är gratis och heter MINmat.NET!

hemjärn som kroppen kan ta upp utan hjälp av annat finns mest av i kött o blod!

Kroppen lagrar sitt överskott av blodsocker som glykogen!

Glykogen är en stabil form av glukos o vatten!

När du har dränerat ditt glykogen och tillför väldigt lite kolhydrater så måste kroppen själv tillverka glukos i levern.. kallas för Glukoneogenes!

Hjärnan kan även använda ketonkroppar!

"Glukoneogenes är en energikrävande process där glukos bildas från andra enklare föreningar som cellen inte kan bryta ner. Exempel på föreningar som genomgår glukoneogenes är laktat, glycerol och alanin. Glukoneogenes sker huvudsakligen i levern under fasta. Främst hjärnan och röda blodkroppar (erytrocyter) är beroende av kontinuerlig tillförsel av glukos eftersom det är deras enda energikälla (hjärnan kan även förbränna ketonkroppar).

Glukoneogenesen är en process som motsvarar en bakvänd glykolys. Startmolekylerna kan vara vilken intermediär som helst i citronsyracykeln eller glykolysen, samt glycerol, laktat och vissa aminosyror som bryts ner i olika delar av kroppen."

http://sv.wikipedia.org/wiki/Glukoneogenes

"Ketos är ett metaboliskt tillstånd som uppstår när levern i stor omfattning frisätter ketonkroppar i blodet. Triglycerider (fett) bryts ned till fettsyror och dessa omvandlas i sin tur till ketonkroppar av levern. Ketos inträder vid fasta och kan leda till en doft av aceton.

Fettvävnad består av specialiserade celler som lagrar energi i form av triglycerider och släpper dessa med hydrolys i en process kallad lipolys, vilken ger tre fettsyror och en glycerolmolekyl per triglycerid.[1] Dessa ketonkroppar är en biprodukt av den metaboliska process där fettet konverteras till energi."

http://sv.wikipedia.org/wiki/Ketosis

Skönt att läsa att du inte är yr idag.

Kan inte beskriva i detalj, men glykogenlagret finns i din kropp så länge du tillför kolhydrater i kosten. När kroppen inte får det så släpper den på lagret och man kissar ut vattnet på några dagar. Då är det jätteviktigt att du dricker en del vatten för att ersätta den förlorade vätskan. Några få kan få vadkramper till en början, då kan det hjälpa med magnesiumtillskott. Det kan bero på att man också utsöndrar detta i förbindelse med förlusten av glykogenlagret.

Järnbrist behöver du inte bekymra dig för så länge du äter kött och fisk och gärna lite leverpastej i ny och ne…

Du behöver inte räkna ut hur mycket du äter till en början. Om du vill göra det så finns hjälpen i form av minmat.net som många av oss här använder. Det är en gratis sajt där du inte behöver registrera dig, och där du kan räkna ut vad maten du äter innehåller.

Lycka till!

Zepp: Du är en knupp! Alltid lika förberedd

Tack igen för alla svar o tips!. Jag återkommer till era svar då och då för att lära mig mer. Har mätt o jag har lågt Blodtryck, yrheten påverkades absolut av träningpasset, var helt slut före och helt pigg efter. Och så dricker jag mer vatten nu. Känns bra fortsätter nu enligt planen - för hälsan! =)

Blir så irriterad på dom som säger att LCHF skulle vara farligt och ren idioti Hälsokosttanten kunde tydligen inte kontrollera vad som kom ur hennes mun. Fråga henne nästa gång om inte fasta är farligt (som en del plågar sin kropp med) för man mår tydligen hemst dåligt, och bra mycket sämre än övergångsfasen med LCHF. Man ska ju bara dricka en massa s..t som sägs rensa ut kroppne på en massa gifter. Alltså säger DET helt klart att en kolhydratrik kost kontra LCHF är mycket skadligare. Rätta mig om jag är helt ute och cyklar…

Glukoneogenes? huh trodde det hette glukogenesis… där ser man.

kollar upp… ah den ena är egelska termen :)