Provade nåt nytt igår med ingridienser som råkade finnas hemma, o det blev så urgott så jag måste dela med mig!

Stek kycklinglår (eller vilka bitar man nu gillar bäst) i en stekpanna på ganska hög värme så dom blir riktigt knapriga. Krydda med MYCKET svartpeppar o salt.

Slå på nån dl cognac, lägg på ett lock o låt småputtra tills dom är genomstekta.

Så till broccolin:

Fräs broccolibuketter i smör i en stekpanna, när dom är halvmjuka slår man på en skvätt grädde som dom får gå klart i. Pressa i en vitlöksklyfta, eller fler om man gillar viktlök. Riv rejält med parmesan o blanda i på slutet så den smälter ner lite.

Färdigt att avnjutas!