Hjärtegott
Provade köpa färska kycklinghjärtan igår på ICA för 20 kr/kg.
Visste inte riktigt vad jag skulle göra med dem. Tänkte först göra grillspett men så här gjorde jag istället:
Sköljde dem i ordentligt i ljummet vatten och lät dem rinna av.
La dem i en glasskål och hyvlade rejält med smör över.
Lite salt och svartpeppar samt några droppar tomatpuré.
45 minuter i ugnen.
Äter dem kalla idag som godis. Hjärtegott!
![[Norum]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Visst är det gott? Har köpt flera gånger… Älskar dessa hjärtan!
Ja det är gott med kycklinghjärtan. Jag brukar marinera de med ingefära, curry, chili och svartpeppar och så pressear jag en halv citron över. Super gott!
Det var en nyhet - har aldrig sett det i mina butiker
Jag köper dem till mina katter…
Numer pensionär i Nynäshamn
#4 Jag köper dem till mina katter
Så katterna får inte bacon till frukost då…
Det där måste jag kolla upp om de har på Ica här hemma. Jag har aldrig ätit hjärtan sen skulle nog mina små hjärtan (se bild) här hemma gilla dem.
Vad smakar hjärta???
Låter inte tilltalande men….
Mvh
Marika "Ioma"
Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se
#7 Ugnbakade kycklinghjärtan är hjärtegott! Jättebra bufférätt men fungerar även som mellanmål eller tilltugg till kaffet. Skulle köpt idag men de var slut!
Se även länken om nöthjärta.
Muskelmagen på fågel är också gott. Påminner om hjärta i texturen.
Ser du att jag tappat nåt kilo... låt det ligga...
Anders-S, vilken temperatur ska man ha på ugnen?
Det låter som en perfekt alla hjärtans dag-present till nästa år, det måste jag komma ihåg. Istället för hjärtformade gelehallon, haha.
#11 Haha! :D
Ingen som vet vilken temperatur man ska ha på ugnen? Låg, hög?
Starta ny diskussion