Frukost; jag skulle ta en skvätt grädde i äggröran. Steka i smör eller kokosfett. Så småningpm kommer du att klara dig på två ägg, sen kanske ett. Men det säger kroppen till själv om.

Lunchen; varför inget kött/fisk? Broccoli som tillbehör.

Middagen låter god men jag skulle behövt lite mer bacon.

Kan bli lite mycket mejeri med så mycket CF och mjölk.

I rubrikerna till vänster hittar du många tips på olika maträtter med kommentarer om mängder osv.

Roligt att du hittat hit och all lycka till!

6 ägg och ett tredjedels paket bacon (+ det protein man får från grönsaker och mejerier) skulle jag säga är fullt tillräckligt proteinintag för de flesta tjejer som har en ganska låg normalvikt, så du behöver inte tillföra kött till lunchen om du inte vill, grönsaker med sås på smör och grädde (eller crème fraiche) är ett bra val, utifall du inte har mejerier som viktminskningshinder då, men de flesta klarar i alla fall grädde och CF bra, mjölk har många svårare för, nu säger du att du bara dricker en deciliter, så det är troligen okej.

Välkommen hit!!

Hoppas du ska känna att du hittat rätt! Jag kan tipsa om Bittens bok "Sockerbomben", om du inte redan läst den förstås. Väldigt bra för att förstå hur/vad/varför bakom sockerberoende. Sedan är Skaldemans böcker väldigt bra för att förstå detta kring artriktig föda, naturliga fetter och varför man bör akta sig för allt vad light heter, vad som händer i kroppen och varför när man äter rätt kontra fel. Tycker hans första bok "Ät dig ner i vikt" förklarar detta mest ingående.

Ditt matupplägg ser på det stora hela bra ut, om möjligtvis lite fettskrämt och lite proteinfattigt. 6 ägg och 1/3 pkt bacon ger enligt min gamla trotjänare Cal Counter bara 48 gram protein, och du väger ju 75 kilo. Men sedan tillkommer ju protein från cf, i det du skrev blir det ca 12 gram så det är inte så proteinfattigt som det verkar vid första anblicken.

Du bör hålla dig till ca 1 gram/kg kroppsvikt, ett enkelt sätt är att äta "normalt" med kött/fisk till huvudmålen, dvs lunch/middag. Vad nu normalt är:) För mig är det kanske 300 gram kött/dag vilket ger ca 60 gram protein. Sedan tillkommer protein från andra delar i kosten också, äter jag mycket ägg en dag så behövs inte mer än kanske 100-150 gram kött.

Visst kan man kompensera med hårdost som innehåller mycket protein eller till viss del med mjölkprodukter som grädde o.dy, men speciellt med grädde, yoghurt, creme fraiche får man kolhydraterna på köpet…

Kryddad creme fraiche har jag aldrig provat, men jag misstänker att den inte är fullfet, dvs 34%?

Frukosten: Du har inget fett i frukosten förutom den lilla mängden olivoljan? Tycker du inte om smörsmaken?

De flesta anser att man ska utgå ifrån fettfri kroppsmassa när man räknar proteinbehov, och inte faktiska vikten, det lärde jag mig iaf av Skaldeman, och samma grej står i frågor och svar-tråden, men visst kan man utgå från sin nuvarande kroppsvikt om man vill, för att vara på säkra sidan, lite överskottsprotein kan man få i sig utan att det ger så stort insulinpåslag att fettförbränningen hämmas.

Heja dig, Joppso!

Du kommer klara detta jättebra! jag har en liknande bakgrund och fick nog förra våren när jag vägde 147 kilo.. idag är jag nere på 119 och det har inte varit jobbigt alls..

Mycket lättare att komma från sockersuget när man är mätt.

Oj, här händer det minsan grejer, vad glad jag blir!

Ska kika nu på bokrean efter lite böcker! Får se om det blir något fynd, vi håller tummarna för det.

Tack för alla tips! Hällde ut mjölken idag, även om det bara blir lite så känns det rätt onödigt. Lättmjölk dessutom, inte alls bra väl?

Lunchen och frukosten igår blev som sagt lite troftig, då jag inte hade någonting hemma i princip. Smörsmak är inget jag annars räds, imorse blev t ex äggen (två styckna) smörstekta och 70 gram bacon lades till! Samt en skvätt grädde, men jag kanske ska skippa den? La in det hela på min mat och trillade nästan av stolen. 643 kcal till frukost?? Är det verkligen rimligt? 

Nu blir det till att åka och kolla blodvärden, samt förhoppnings ge bort lite av den varan. Blir en bit brie isf för kaka efteråt, sen ska jag hit och plugga näringstabeller innan lunchen igen :) Det är åtminstonne positvit med att vara arbetslös - tid har jag i överflöd.

#3) Min kryddiga cf består helt enkelt av cf och chilipeppar, så inga konstigheter där - tror jag.

#5) 28 kilo? Det är ju galet bra! En halv människa :)

643 kalorier är ju inte så farligt! Om du behöver ca 1800 kalorier per dag, för att gå ner i vikt (tycker jag är rimligt för en vuxen kvinna) så är det ju en tredjedel. sen har du en tredjedel lunch och en tredjedel middag .

Fördelen med att äta en ordentlig frukost är ju att du håller dig fram till lunch utan en massa småätande och mellanmål - så håller du dig fram till lunch på frullen, så är den alldeles lagom!

Hej!  Roligt att du kört igång - hoppas du ska trivas!

LCHF kan mycket väl hjälpa dig, dels med att avstå från skräpmat och dels att stärka dig på många olika sätt.

Ett par saker:

- Ät de feta(ste) mejeriprodukterna och smör/kokosfett

- Ät ordentligt med protein

Det äter är bra, men jag tror att det skulle göra dig gott att äta lite mer. Av egen erfarenhet.. Jag har en långvarig trötthetssjukdom av den sorten som inte säkert går över, men LCHF är kanonmedicin!! För mig gäller att äta över 1800 kcal riktig mat och gärna lite mer - äter jag mindre känner jag mig svagare och tröttare, äter jag mer känner jag mig starkare, lugnare, piggare.. Hur tydligt som helt.

Fett och protein är byggstenar för ditt "hälsobygge" - dessa näringsämnen kommer att reparera de skador som uppstått i din kropp. Det som gett dig alla dessa "pytonmåenden".

Så: inga överdrifter, men - ät ordentligt!

Lycka till!

Om du inte har gjort det - läs artikeln "Vanliga frågor och svar" som finns här.

Här har du matinspiration: www.lchfmat.com

Välkommen Joppso!

Energi kcal:

1791,45

Energi kJ:

7493,45

Proteiner:

87,92

Fiber:

5,40

Kolhydrater:

5,89

Vatten:

502,18

Alkohol:

0,00

Fetter:

Fett:

158,26

Kolesterol:

1224,65

E-mättade:

53,04

Mättade:

68,69

F-mättade:

23,81

Vitaminer:

A:

1122,05

B1:

0,94

B2:

1,62

B3:

10,78

B6:

2,04

B9:

494,40

B12:

12,81

C:

144,00

D:

19,55

E:

12,40

Mineraler:

Fosfor:

1352,40

Järn:

7,04

Kalcium:

901,80

Kalium:

1407,70

Magnesium:

128,05

Natrium:

2909,90

Selen:

97,59

Zink:

5,26

70Gram Bacon gris
140Gram Ägg stekt
15Gram Smör 80% fett
45Gram Brieost vitmögelost 34% fett
125Gram Lax
200Gram Broccoli fryst
75Gram Ost hårdost 38% fett
20Gram Smör 80% fett
20Gram Majonnäs 80% fett
65Gram Ägg kokt

Hoppsan, nu fick jag med hela faderullan, men det kanske var bra det! Genial sida. Verkligen, lika med denna. Läser och läser och läser och det tar aldrig slut. Tack verkligen. Speciellt "idag har jag ätit" tråden inspirerar och hjälper en ny väldans väldans.

#8 Här trivs jag redan, så pass att bara det är en anledning att fortsätta :) Inget kommer att kunna hindra mig från att äta ordentligt, det är en sak som är säker. Aptit är något jag besitter - med råge. Ska iof bli intressant att se hur just det utvecklar sig, verkar endå som att de flesta äter mindre och mindre :)

Mest ser jag fram emot att faktiskt vara hungrig, och kunna läsa av min egen kropp. Och att vara pigg, inte orkeslös och slapp som nu.

#9 Tackar tackar :D

/sofia

Ett tips: stek inte i olivolja. Använd smör eller kokosfett. Oljor tål sällan värme.

Och du kan äta hur många klorier till frukost som du vill. Äter jag en eller två gånger om dagen ger det sig självt att det krävs rejäla måltider. Hysterin om hur och när man skall äta finns inte på riktigt. Det är påhitt. Kroppen talar om själv när den vill h amat. Äter du lite blir du hungrig snabbare, äter du mycket dröjer det.

Det ser ju bra ut! Heja!

När kroppen ställer om sig och får i sig näring mår man ofta bättre, såväl i knoppen som i kroppen. Genom att minska på kolhydraterna bör suget också minska.

Jag har levt mer än halva mitt liv med hetsätning/kräkningar, droger, intensiv träning varvat med mååååånga dagar av soffläge. Humöret har varit fan och jag har känt att jag saknar kontroll.

Nu är humöret mycket mer stabilt och min kropp får i sig det den behöver så den skriker inte på mig hela tiden. Energin är tillbaka och inte i form av Aaah-jag-är-rastlös-och-mår-skit-måste-äta, utan positiv energi där jag får vettiga saker gjorda.

Lycka till nu!

#11

Hysterin är på riktigt ;) Men någon substans har den inte. Äter man en kost som håller blodsockret stabilt behöver man inte äta regelbundet, man äter när man är hungrig.

#11

Jag steker i smör nu! Hade inget hemma just då.. så då blev oljan en nödlösning. Tänkte dock att jag skulle använda mindre smör i stekningen nu, och låta lite smälta på det färdiga maträtten ist. Blir så mycket spill annars!
Jag ska absolut jobba med att lyssna på kroppen. Just nu är jag lite för rädd. Som att hungrigheten (hmm) ska komma över mig helt plötsligt och att jag ska överäta, antar att sådant sitter i.

#12

Jag grät lite när jag läste ditt inlägg, blödig som jag är :)
Jag är precis lika dan, precis, som du var. Så därför kändes det också extra kul att höra att lchf hjälpt dig så pass.

En fråga också: Berättade att jag provat det mesta i dietväg, och cambridge är en av dem (himla skönt tyckte jag som slapp tänka på allt vad mat heter i närmare tre veckor, men så fort jag bestämt mig för att börja äta igen brakade helvetet givetvis lös). Iaf. Pga cb känner jag väl igen ketossmaken i munnen nu. Andedräkten, det där lite småsliskiga nästan. Men endå blir jag osäker, kan det verkligen vara möjligt att det är det jag "känner" nu, redan efter två dagar?

Dum fråga kanske, men de som frågar verkar dumma ett litet tag medans de som låter bli får vara dumma hela livet!

Grattis till halväcklig andedräkt :) Jag fick den efter ca två veckor, men då hade jag ju levt ett bra tag med obscent mycket kolhydrater. Det finns mer kunnigt folk om detta, så de besvarar nog din fråga senare under dagen.

Vet du att jag också fällde en tår när jag läste din presentation eftersom jag kände att du nästan beskrev mig. Jag skrev faktiskt först "Jag har, liksom du, levt mer än halva mitt liv…" men raderade det kursiverade, eftersom jag inte ville ta några friheter i att utläsa hur du är. Men, de goda nyheterna är att detta verkligen funkar! Sen har man alltid andra områden man behöver jobba med, men när blodsockret är stabilt finner åtminstone jag det betydligt enklare att stävja vissa impulser och jag har inte lika stort behov av kickar. Men börjar jag göra utsvävningar blir det problem igen.

Vissa aär man hungrigare och det är helt ok att äta mer då, det är inte bantning det handlar om utan en livsstilsförändring. Jag känner t.ex. ett behov att äta mer från ägglossning fram till mensen kommer. Kolla vilka produkter som du tycker mättar bäst och ät av dem, om du drabbas av oxhunger. Några äter mer fett (vilket konstigt nog inte fungerar på mig - kan äta hur mycket smör som helst ibland). Jag blir riktigt mätt av kött (ej färs) och kyckling (+ sås).

Det här blev lite rörigt, är bara halvvaken… Ta hand om dig!

Joppso - Minns inte när jag fick äckelandedräkten första vändan..

Men numera - om jag har varit lite generösare med kh och sedan plötsligt drar ner: då kommer "andedräkten" ganska direkt.

Så troligen är det den du märker av nu.