Vet inte riktigt om detta kan klassas som ett margarin direkt, eftersom margarin är gjort på härdade vegetabiliska oljor. Alltså flytande oljor som gjorts stela med hjälp av kemikalier i en härdningsprocess.

Det du har gjort däremot är en bra ide, och jag kan göra så ibland själv för att få i mig kokosfett, men samtidigt ha den goda smörsmaken på maten

Det ursprungliga margarinet var faktiskt gjort av talg, det är först senare som man började göra det på härdade veg.oljor.

Man får väl göra som bregott och kalla det matfettsblandning, det stämmer visserligen att margarin inte måste vara gjort på vegoljor, men det är ju vad det är förknippat med numera.

Efter att ha läst Mark Sissons blogginlägg om att blanda ghee och kokosfett, har jag nu provat detsamma. Jag följde följande video för att först göra ghee.

Ghee och kokosfett tillsamman känns verkligen "hardcore".