Röbetor med getost
6 portioner
c.1 kg Rödbetor (råa)
salt
1 tsk timjan
1 pak (200g) getost
1/2 msk honung
1/4 dl Pinjenötter
Tvätta rödbetan o koka dem i 45 min, pröva med sticka.
Häll av vattnet o skala dem när de är varma.
Skiva rödbetorna o lägg dem i en smord ungsfast form
Skär getosten i tunna skivor, bred ut skivorna på röbetorna.
Ringa över honungen o strö på pijenötterna.
Ställ formen på nästöversta falsen i 200c i 10-15min
Man kan servera med skinka denna rätt.
Kolhydrater 12/portion
Hur i ska man kunna ringla 1/2 msk honung över ett helt kilo rödbetor?
Tack för receptet, har tänkt jag ska tillaga rödbetor länge nu men det har bara inte blivit av!
c 1kg man kan ha mindre såklart. 4 st röbetor vägde 550g. Kanske det inte blir så mycket ändå som det låter. Jag la själv 6 st i. Hoppas det smakar bra
har inte rödbettor högt kolhydrat värde?
Jo, en del, 6,9% enligt Fineli.
Man äter ju inte allting man lagar, denna recept räcker bra för oss 5 i familjen och då tar jag o lagar en köttbit till med lite sallad.
Jo, det är ju inte det enda man äter utan snarare ett tillbehör.
Starta ny diskussion