Passar till kött (vilket jag åt idag), fisk (vilket jag blev bjuden på igår) eller grönsaker (vilket jag kommer prova endera dagen). Funkar som gratängsås eller i gryta.

Mängden i receptet räcker kanske till 4 normalportioner. Fast man gör ju så mycket/lite man vill.

Ungefärligen:

1 liten burk fet creme fraishe

1/2-1 tsk curry (efter smak)

1-2 tsk tomatpure (efter smak)

1 st paprika valfri färg/färger, skuren i småbitar/strimlor

1/4 gul lök, hackad

eventuellt salt (om inte t ex steksky ger nog sälta)

*

Gratäng kan förstås piffas upp med riven ost - både i såsen och ovanpå, eller bara ovanpå. Philladelphiaost funkar också.

Hoppas ni gillar den!

(Kan inte ta en bild för allt är redan i min mage, gjorde bara en liten laddning = misstag )