Bovete är en ört, men den är lika kolhydratrik som andra spannmål. Ser inte varför den skulle vara bättre än havregryn.

Bovete innehåller 60g kolhydrater, alltså way too much om du ska köra LCHF. Jag vet inte volym kontra vikt, men antag 100 g bovete och du har förbrukat dagens kolhydratintag rejält.

Kolhydratrik mat är absolut inte bra för oss sockerberoende. Vill du bli av med ditt beroende får du utesluta kolisarna från din mat helt.

Vill du absolut äta något grötliknande, så kan du prova chiafrön (fullvärdigt protein, bra fettbalans, inga phytoöstrogener, lättsmällt för magen, lågt kolhydratinnehåll) de sväller i kallt vatten till en "gröt" på 10 min.