Se http--www.lifeinvest.se-dow..   en mycket intressant artikel om hur vår föda framställs (och förstörs), om vikten att reducera stärkelse för en bättre hälsa,och stor betoning på att vi måste leva mer med naturan än mot den,tex att vi ALLTID bör välja ekologiskt osv. Jag fick veta mycket nytt,bla att all vispgrädde först skickas till Östersund för att bla kemtvättas, ryser när jag tänker på det. Ja,alla mejeridrodukter kemtvättas, helt vidrigt. Om jag förstått rätt så avråder hon från alla oljor, och rekommenderar kravmärkt smör.