Gaahhh! Jag blir tokig på mig själv!!
För några veckor sedan hittade jag ett recept på ett lchf-bröd på nätet. Jag trooor att det innehöll keso(är ff en aning förvirrad och virrig)är inte helt säker dock.
Vad jag minns är iaf att jag bakade det i ugnen och såg ut som goa, härliga tekakor. Det inte bara såg ut, förresten..de VAR väldigt goda med.
Jag har en svag aning om att jag hittade receptet i en blogg.
Kan det finnas någon som, trots min virriga beskrivning, vet vad jag menar och kanske har receptet till lilla moi igen..?
![[Pennylane1]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
menar du polarbrödet? här
Om du söker på tekakor här på kif? Har för mig det finns ett sådant, med bl.a fiberhusk i.
Halloj flickor!
Det var varken polarbrödet eller något med fiberhusk i. Fiberhusk är läskigt och knastrigt i tänderna!*ryser*
Tack ändå..
Hej Anna!
Tror inte att det var det här heller.
Fy, så krånglig jag är!
Från en till Anna
testa med husk istället för fiberhusk, det blir inte knastrigt, om det får svälla en ltien stund!
Pennylane:
Ska testa det. Men var köper man det då?
//Anna
hälsokosten! Lindroos är märket jag har, kanske finns andra.
Tack! Ska genast bege mig mot hälsokostaffären!
Men fiberhusk knastrar väl inte ett dugg, det är ju finmalet till skillnad från husk som inte är malet. ????
Har du verkligen låtit det stå en stund?
Hmm..inte någon längre stund har fiberhusken fått vila. Är det därför det knastrar som sand då, Sindri?
Vet inte, för jag låter den alltid stå. Minst en timme, gärna längre. Vitsen är ju att den skall få degen att svälla och det tar ju ett tag.
vad är hust och fiberhusk? kan man äta bröd som LCHF:are alltså?
men husken blir alldeles mjuk iallafall!
#13 Sök på sajten på oopsies, polarbröd, kex mm så hittar du. Du kan också söka på fiberhusk så hittar du nog några recept.
Jag håller på att experimentera fram ett bröd utan ägg, är inte riktigt nöjd än, men när det blir OK kommer det att läggas ut här.
Det kan inte vara Oopsies du tänker på?
Kolla inläggg #27 i denna tråd
http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?MessageId=2d6ac8d2-21fc-4678-bb82-92118693ff93
Kan det vara det?
Tack för att jag fick tips om att husken ska svälla länge, det kändes som om jag varit på en blåsig strand och mackorna låg på filten ett tag. Usch va det knastrar. Gjorde kex med fiberhusk, blandade i lite solrosfrön.
30 gram mandel, 30 gram linfrö (uteslöt det) 5 gram fiberhusk. Blanda med 2 ägg, och 2 msk smör, krydda med tex kanel eller annat.
Klicka ut det med matsked och platta tunnt. Grädda i 150 tills det ser bra ut, ca 20 min.
Jag ökade med mandel i stället för linfrö, jag mår inte bra av linfrö.
Men då ska man alltså låta husken svälla länge för att slippa strandstuket.
Ost o smör blir mumma!!
Sindri:Näee, det var inte det heller. Jag börjar tro att jag har drömt att jag bakat det där brödet..
Nåja, jag letar vidare..men tack ändå!
Hej igen!
Hittade en sait som det fanns olika bröd.
http://lowcarbrexbloggspot.com
Är inte fena med datorn så jag hoppas jag skrev av rätt
det blev nog inte rätt, funkar iaf inte hos mig! Om du trycker på den lilla länken ungefär i mitten i raden ovanför du skriver ditt inlägg så kan du kopiera länkadressen på sidan du vill hänvisa till och klistra in den vid "länkadress" och sen skriver du något ord vid "länktext" och sen trycker du på infoga då blir det garanterat rätt och det blir också en klickbar länk.
#20:är det en norsk sida?
Jag älskar äggplättar som är så enkla att göra:
2 ägg, 2 dl riven ost, 2 msk majo. Vispas ihop och klickas ut på ugnsplåt. Ca 15 min i 180 gr ugn och du har fina bröd att ätas som sådana eller ännu hellre med smör skinka och ost.
Tack Sindri, jag är usel på funktioner i datorn. Men älskar att sitta och läsa här och få tips. Försöker ge tips själv. Men det funkar inte så bra!!
#25 du menar att det brödet fanns på den sidan? Är du samma person som julia61? det var henne sindri hjälpte med länken väl? Och då var var det ju julia61 som fann den…*fattar trögt?*
Nu förstår jag inte heller, vad menar du? Jag är Julia61 på båda ställena!!
Det var en norsk sida och jag är dålig på att, läs usel, länka osv och det fanns flera bröd på denna norska sida…
Hoppas jag inte förargat dig #26, det är absolut inte min mening. Fast jag verkar lyckas med det den här veckan
nej absolut inte! Men jag fattade inte riktigt! Trodde det var den som misslyckades med att lägga in länken som tackade för hjälpen med att lägga in den men sen blev jag förvirrad eftersom det inte var samma namn!
Du ser, det är så lätt att missuppfatta varandra. Har en dålig vecka, tar åt mig allt som en svamp!!
Gjorde mandelbröd nyss, gott, men blandade ut med kokos så mandeln inte blir för mycket av…lite tröstätning.
Tack för att du svarade och förklarade för en svamp
och nu fattar inte JAG vad jag dillade om alls… 
Vad är fløte som det står i länken som #23 sindri satte ut. Är inte så hemma på Norsk
#31 Fløte betyder grädde.
Tack
Ja men vist är det så*L* Det borde jag fattat*L* men just då stod det still
Jag vet vilket du menar men jag hittar inte det nu, jag har skrivit ut
receptet så jag ska hem och kolla nu. Jag återkommer förhoppningsvis i morgon.
Kan det vara "Pones" eller "Bröd med brödsmak" recepten! Dom innehåller ägg,pofiber,smör,grädde,salt bakpulver och ev brödkrydda. Man kan göra hamburgerbröd av dom oxå. Jag hittade recepten här på forumet.
Annasanna - har du hittat receptet?
Kan det vara Lembas-bröd som du efterlyser? Finns flera varianter av det brödet, bl a med Keso - i den jättelånga tråden.
Hej vänner!
Har inte hittat receptet ännu, men bakar Lembasbrödet och Pones för fullt, så jag reder mig rätt bra ändå.
Tack för omtanken och en riktigt God Jul på er!
Kanske det är "ostbröd"? Keso, ägg (delade i gulor & vitor), riven ost, kryddor). Recept i S-S Skaldemans bok GI noll.
GOD JUL!
Starta ny diskussion