Jag var hos min väninna som är vegetarian häromdagen och fick jättegoda färsbiffar (quorn) som hon stekte först och sen la i en sås av kokosmjölk och passerade tomater + kryddor och kokade med en stund. Jättegott!!

Jag använder vanlig blandfärs och gör som jag brukar med ett ägg och 1 dl grädde till 500 gr färs. Stekes.

1 burk kokosmjölk

1 burk passerade tomater

Lite grädde

Basilika, oregano, sambal oelek, lite lite chilipeppar salt och peppar.

Koka såsen och lägg sen i biffarna och låt koka med en stund.

Broccoli och harry's till. Jättegott och så kul med nåt nytt och en ny smak för mej till köttfärs. (kokosmjölken)