Några förslag:

-ingenting

-finrivet limeskal

-sötningsmedel

Vad man vill..

ok, har aldrig gjort det, tänkte att konsistensen blir konstig utan sockret

Den glasyren jag alltid brukade göra innan LCHF innehöll philadelphiaost, smält smör och socker. Prova utan socker eller ersätt med sötningsmedel :)

Jag brukar använda philadelphia ost, ovispad grädde och sötningsmedel.

Brukar köra 100 g philadelphia, 60 g osaltat smör + lite citron samt sukrin. Mixa smör, citron o sukrin först tills det blir mjukt o vitt, sen blanda i philadelphian.

Vispad grädde blandat med mascarpone och smaksatt med lime? Där behövs nog ingen sötning.