Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel
Läst 14300 ggr
ynnek
0

Hållbarhet på kokta ägg?

Någon som vet hur lång hållbarhet det är på kokta ägg i rumstemperatur? Ägg är bra mat att ha med om man är på resande fot i väskan, men hur länge klarar sig det kokta ägget iväskan innan det blir dåligt?

MimLan
0
#1

Flera dagar. Tre har jag testat.

cnidaria
0
#2

Jag har bara haft det i en dag så, längre vågar jag inte… Sen beror det väl oxå på hur fräscht det är när det kokas.?

Pasi
0
#3

Är skalet helt skulle jag säga minst 4-5 dagar, fast hur mycket mer än så vet jag inte (kokningen tar ner avidinets bakteriedödande effekt).

kmf79
0
#4

4-5 dagar har jag också läst att de ska hålla i kylskåp.

cnidaria
0
#5

Jag brukade ha storkok i ägg (!) och de höll i upp till 8 dagar i kyl. Ett fåtal gånger råkade jag på nåt som surnat, men det kan ju oxå bero på utg.datum eller dåligt av andra skäl (att de blir gråa-gröna betyder inte att de är dåliga). Testa vet jag! Ha ett framme några dygn

vinteralvan
0
#6

Jag vet inte men det kanske är skillnad också på hårdkokta och löskokta. Hårdkokta borde hålla längre? Obestämd

ynnek
0
#7

Tack för tipsen. Jag ska testa och så kan jag återkomma….hmm utan att äta men lukta.Glad