Hittade något intressant om ägg. Att ägg är nyttigt visste jag men följande var nytt för mig.

"Antikroppar i ägg motverkar infektioner

Forskning på s.k. äggantikroppar har bl.a.

skett vid avdelningen för klinisk kemi på

Akademiska sjukhuset i Uppsala.

Höns vaccineras mot flera typer av bakterier.

Efter vaccinationen bildar hönan antikroppar.

Antikroppar är ett form av minne som

immunförsvaret har. Antikropparna känner igen

sjukdomsalstrare och får igång immunförsvaret

på ett tidigt stadium. Om du har antikroppar

mot en bakterie innebär det att du troligen

inte kommer insjukna av den bakterien igen.

Hönans antikroppar passerar över till ägget.

Det hela kan jämföras med hur spädbarn får

antikroppar från sin mor via modersmjölken.

Studier på äggantikropparna har visat att de

kan stoppa virus- och bakterieinfektioner och

medverka till att motverka karies, diarréer,

tarmparasiter, ont i halsen och

lunginflammation.

Vid Akademiska sjukhuset i Uppsala har man

givit patienter med cystis fibros

äggantikroppar. Detta har resulterat i att de

inte insjuknat lika ofta som tidigare.

Äggantikropparna överlever kokning under

åtminstone 10 minuter."

Kan det möjligen vara därför många som äter LCHF-kost där det oftast ingår mycket ägg, sällan eller aldrig är förkylda m.m.?

I så fall kan ju ägg räknas som ett sorts "vaccin"mot olika infektioner.