Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel
Läst 2373 ggr
Seglarina
0

Ännu en fråga om mjölkprodukter ko,får, get

Kan inte ha Creme Fraise i kylskåket = okynnesäter, sååå gott. Mjukost är också svårt. Upptäckte att Fetaost innehåller mindre kolhydrater och mer protein än Philadelphiaost som har nästan samma fettinnehåll:

Grekisk får- och getfeta/100g

energi 315 kcal

protein 15,7 g

kolhydrater 0,8 g varav 0,1 gram socker

fett 21g

Philadelphiaost/100g

energi 245 kcal

protein 5,8 g

kolhydrat 3,2g varav sockerarter 3,2g

fett 23 g

Hur ser det ut för andra får och getprodukter,någon som vet? Jag köpte en fransk getost, inspirrerad av Fetaosten men det stod inget om innehåll där.

Jag går inte ner utan upp, faktiskt och tänker att jag får i mig för mycket kolhydrater. Funderar på att ta bort mjölken, men det känns som det blir väldigt torftigt.

Andina
0
#1

På Fineli finns en getost och getmjölk redovisad i näringslistorna:
titta in här: **http://www.fineli.fi/foodlist.php?name=G%**(=sv så hittar du dem i listan.

Det är inte ovanligt att man i början av lchf går upp lite också - särskilt innan hungern och suget balanserats upp lite. Så har du inte ätit lchf särskilt länge behöver du nog inte oroa dig. "Okynnesätandet" brukar minska allt efter som man vänjer sig vid denna kosthållning. Men - jag får också vara lite försiktig, för Grekisk yoghurt kan jag lätt "okynnesäta" om jag tillåter mig det…. :)

Är du medveten om att du får i dig för mycket kolhydrater, ja, då skulle jag också försöka justera det. Mjölk innehåller ganska mycket kolhydrater, så försök att byta ut den mot grädde, grädde + vatten eller grädde + lite mjölk. 
Jag gillar inte enbart grädde i mitt kaffe, så jag tar fortfarande grädde plus en liten slatt mjölk i mitt kaffe. För smakens skull.

Margareta har skrivit en jättebra artikel om skillnaden på mjölk och grädde bl a. Du hittar den under rubriken "Artiklar" högst uppe till vänster (i den svarta raden) och artikeln heter "Vispgrädde vs mjölk".
(Kan inte länka med min dator o webbadressen är för lång för att skriva in här.) Läs den artikeln om du inte redan har gjort det.

Allting är möjligt tills det är bevisat som omöjligt - och till och med då är det omöjliga
kanske bara omöjligt än så länge."  /Pearl Buck ♥· Medarbetare på Healing

Seglarina
0
#2

Tack för tipsen!