Ost i gott sällskap
En favorit som jag gärna delar med mig av.
Skär selleri i 4cm bitar.
Bred på gorgonzola ost ev utblandad med en annan neutral fet ost
och sen en valnöt på !
Små goda selleribåtar som alltid är uppskattade.
Mumsigt! Bra mat att bjuda på som en liten aptitretare!
Jag brukar köra gorgonzola eller blåmögelost med lite crème fraiche i matberedaren och så läga en klick av fluffet längst ner på ett endiveblad + valnöt (fick idén från Arla nån gång), men selleri låter väldigt gott.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
selleri funkar lite som bröd ersättning till skivat och ost tycker jag.
när vi går ut o äter pizza tar jag alltid en tallrik antipasto misto= allt gott i kallskuret med massa fina vita fett ränder.
Oftast ber jag om lite selleri till.
Starta ny diskussion