Hej!

Ett suveränt lättbakat "bröd" som min man älskar!

3 ägg

3 dl malda fläsksvålar

3 dl smakrik, fet ost, gärna grovriven

Salt och valfri krydda (Jag föredrar vitlök)

Blanda allt och klicka ut i valfri storlek på ett bakplåtspapper. Tryck ut dem riktigt tunnt. Flyter ej ut nämnvärt.

Grädda i 275 grader ett par minuter på varje sida. De skall vara gyllenbruna.

Låt kallna utan bakduk samt ligga framme oförpackade i rumsvärme om det skall användas som knäckebröd eller chips, plastat om det skall användas till smörgåstårta.