Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: lchf-för-nybörjare
Läst 5127 ggr
map2ster
0

Hjälp med maten !

Hej !
 
Är nybörjare på detta med LCHF och försöker lära mig detta men ännu finns det många frågetecken.
Tänkte göra lite ugnsbakade rotfrukter i ugnen och tänkte först fixa till palsternacka, rotselleri, lök, morötter och sötpotatis men kom sen på att jag inte har en aning om ifall man får äta ngt av detta när man äter enligt LCHF.
Morötter och sötpotatis går väl bort direkt, hur är det med de övriga grönsakerna…?
Vilka grönsaker får jag äta enligt LCHF…?

Har 3 mål med mitt nya LCHF liv.

Mål 1 få bukt med min typ 2 diabetes och bli piggare.
Mål 2 är att bli gravid.
Mål 3 orka springa på agilitybanan.

Så jag ät tacksam för all hjälp jag kan få.

kmf79
0
#1

Hej!

Mitt råd är att gå in på kostdoktorn.se och klicka på sajten om LCHF för nybörjare. Där finns kostråd och vad man kan äta. Annars finns det även bra svar i fliken vanliga frågor och svar här bredvid.

En huvudregel är att man ska undvika ämnen som har mer än 5 % kolhydrater som t.ex potatis, morötter, sötpotatis och palsternacka som du skrev. Dessa ska du alltså undvika. Det finns även bra kolhydratsidor på nätet du kan söka och se hur mycket kolhydrater det ena och det andra innehåller. Skriv kolhydrattabell i google så får du fram några.

Lycka till//Karin

[Columba]
0
#2

kmf79

Du menar säkert att man ska undvika ämnen med mer än 5 % kolhydrater.

kmf79
0
#3

Tack för att du såg det. Har ändrat det nu.

//Karin

Zepp
0
#4

Här har du en folder att printa o klistra upp på kylskåpet!

http://www.kolhydratiker.se/dokument/LCHF.pdf

Och här en tabell på fruktogrönt!

http://www.hertzmanfrukt.se/produkt.htm

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.