Saltsill ska ju absolut inte innehålla socker, den som finns i fiskbilen borde inte innehålla socker, men du får nog fråga för säkerhets skull.

Hej och välkommen hit!

Och välkommen också bland alla oss som numera noggrant läser innehållsdeklarationer! Det är då man upptäcker så mycket sk-t - och socker - man ovetande stoppat i sig!

ja det är samma med senapen!! svårt att hitta senap utan tillsatt socker, som bara finns i vissa affärer! när  jag jämförde alla kolhydratmängder i senapshyllan fanns det allt från 12-49 gram kolisar per 100 gram.. scary!!

väl bara senap av dijontyp som är sockerfri tror jag.

njaa.. det finns oxå socker i vissa dijonsenap-sorter oxå!

Fyrtiofem år sedan då jag bodde på en ö på västkusten, lärde de "gamle" mig att salta in sill i bleckburkar på 5 kg att ta en handfull socker i saltet. Så nog är och var det socker i vanlig insaltad sill.

jo men det sa jag inte, utan att det är senap av dijontyp som är utan men sen får man  kolla givetvis på dom med. Men andra senaper är nog alltid med socker.

Ja de kanske e olika me saltsillen då men jag har jobbat i sillberedning i 13 år nu o vi har aldrig haft socker i saltsillen. Man får helt enkelt fråga o kolla sig fram =)

#7 jo jag förstår… bara det att man måste vara försiktig där oxå =/

Abbas steksill är helt kolhydratfri.

Varför är det socker i senap.. och jordnötssmör.. jag kan sockra själv om jag vill att det skall smaka sött!!

Ojdå, näe det kan jag inte, har inget socker jue…