![[Kreatia]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Små funderingar kring min fortsatta koständring
Jag mår ju kanon i magen igen efter en jobbig period och har bestämt mig för att fortsätta äta lågkolhydrat kost. Men om det ska fungera fullt ut för mig så har jag kommit underfund med att jag ska tillåta mig äta kolhydratrik föda vid vissa speciella tillfällen. Och dessa tillfällen är:
Äta surströmming med alla tillbehör 1-2 ggr/år Är ju norrländska så jag måste få äta surfisken någon gång
Älskar ju hjortonsylt och våfflor också så det blir att frossa i det på Våfflans dag!
Sist på listan blir en maffig vetebulle på Kanelbullens dag.
Sen får det vara nog! Vid Juletid så har jag inga problem att avstå sillsalladen och janssons frestelsen. Det finns ju så mycket annat gott som är med LCHFvänligt på Julbordet!
Var i kväll och handlade och efter önskemål från min dotter så köpte jag lösviktsgodis till henne. I vanliga fall skulle jag givetvis laddat med en stor godispåse till mig själv också men det var inga som helst problem att avstå. Köpte en Brieost i stället som jag ska smaka en bit av senare i kväll. Om jag orkar…känner mig mätt än efter de benfria fläskkotletterna med gräddsås och smörstekta champinjoner som vi åt till middag.
Tack för mig!
Om du klarar att äta kolhydratrik mat vid fyra tillfällen per år utan att få ont i magen eller trilla dit och fortsätta med sådant, kan du säkert göra såhär.
Du kan ju alltid se till att göra våfflan på mycket ägg och liiiiite mjöl så att det inte blir lika jobbigt avfall ;-)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Jo, man behöver ju inte överdriva mjölanvändandet Tänk att det skulle ta så många år innan jag förstod att jag mår väldigt dåligt på för mycket kolhydrater. Men bättre sent än aldrig! Man lär så länge men lever som man brukar säga!
Jag tycker du har hittat en bra strategi.
Planerade avsteg är vad du tänker göra.
När man på förhand styr över sina val bestämmer man själv både tidpunkt och hur stora avstegen ska vara.
Det stärker självkänslan och man kan nyktert analysera hur man reagerar på tilltaget.
Några gånger per år gör jag på liknande sätt.
Surströmmingen har jag också ett par planerade avsteg för. 
Med tiden blir behoven för dessa färre inte minst för att man märker hur taskigt man mår efter en kolhydratorgie.
Våfflor bullar och semlor lockar mig inte ens mer eftersom jag tydligt minns effekterna av tidigare avsteg för dessa.
Jansson behöver du inte avstå i från, vi gör den på rätticka och alla hitintills är överens att den är godare med rätticka.
Rättika 2,4 kh/100g
Goda gratänger med och även istället för pot i potsallad
Kokas 10- 20 min före
Tack för tipset med rättickan. Ska prova göra rättickagratäng någon gång och varför inte janssons?
Tänk så härligt livet är numera då jag slipper ständiga magplågor av alla de slag. Kan knappt fatta att det är sant att min mage är NORMAL! Så jag får väl se hur jag reagerar så småningom på t.ex. en kanelbulla? Nu har ju kanelbullens dag nyss varit så det dröjer ju ett tag innan nästa.
Ha en bra vecka så här i höstetider. Nu väntar vi snö när som helst i Piteå. Då blir det ljust och vackert!
Ja, surströmming är nog det enda planerade avsteg jag verkligen vill ha! Jag hoppas verkligen att det är ett avsteg jag klarar av i framtiden 
Jansons på rättika är något jag måste pröva älskar janssons f
Starta ny diskussion