Torkade tranbär
Har någon sett torkade tranbär utan någon som helst tillsats?
Alla påsar med torkade tranbär jag sett hittills har haft socker eller rörsocker tillsatt. Det knepigaste jag sett hittills var tranbären jag hittade på hälsokosten - de hade både socker och delvis härdat vegetabiliskt fett tillsatt (!).
Jag håller på att laga mat till kvällen där jag tänkte fylla köttet med tranbär. Det får gå med sockrade tranbär den här gången (har lagt dem i blöt så jag hoppas en del socker försvinner med blötläggningsvattnet) men jag vill inte att det blir en vana…
Tranbär plockade vi som barn på hösten när de frysigt. Jag har inte sett några i affärerna.
Samma här. I år när det inte är snö, så borde det vara idealiskt att plocka dem. Om de inte ruttnat bort förstås. För några år sedan plockade vi tranbär på nyårsdagen. Hittar man dem tidigare, och det inte varit frost, kan man lägga dem i frysen några dygn.