Min kollega och vän i Stockholm har väl inte berättat sådär exakt hur hans LCHF: liv gestaltat sig men helt plötsligt dök detta meddelande upp på min "outlook ekpress":

_**"Hej !

Jag har nu undvikit kolhydrater sedan 1:a advent förra året och ersatt detta med Fett. Orsaken var vikten, höga blodfetter och högt Blodtryck.
Resultat efter snart 10 månader:**_

_**- Minskad vikt med 13 kg.

- Slutat med medicin mot höga blodfetter sedan 1 augusti.

- Slutat med medicin mot högt blodtrycket 135/80 sedan 1 aug (tidigare 160/92)

Bonus effekter:**_

_**- Astma, minskat med 80%, använder inte medicin annat än när jag idrottar!
- Nexium medicin mot magsyra nu 2 ggr/vecka tidigare 7 ggr/vecka !!

- Magen fungerar!**_

**_- Kondtion: Bränner 200 kal på löpbandet på 15 min 30 sek mot 28 min när jag började. Mao nästan en 100 % förbättring.

- Stelhet i leder på mornar har minskat väsentligt.

- Kan äta allt gott (utom kolhydrater) utan att behöva tänka på att man går upp i vikt.

Negativa effekter

- Ölen smakar sött. Jever går bra.
- Även många viner känns söta. Bordeax och Merlot druva är ok.

Vad jag saknar:

- Potatis (äter ändå 1-2 potatisar 2-3 ggr/månad)
- öl ( blir ändå 1-2 st varje månad)

Annars retar jag mest mig livsmedelverket som jag anser borde avskaffas omgående.
Ett riktigt HÅN!!! mot oss medborgare (skattebetalare).

Sen mår jag riktigt bra

Vänliga hälsningar."

_**Kan inte förstå varför han är så bitter på vårat så viktiga Livsmedelsv(ä)erk. Har jag missat något?