Jag testade att ha malda pomeransskal i äggmjölken. Det blev gott tillsammans med vanilj, men tar man för mycket blir det beskt - kanske precis vad du är ute efter?

Ja, det låter "rätt", men var hittar man pomeransskal? Den enda bild jag får i huvuder är såna där kanderade man har i fruktkakor och det blir ju sött.

Gurkmeja kanske funkar? På fil t ex…

Jag köpte malda pomeransskal från vanliga kryddhyllan - minns inte varför, förmodligen tog jag fel och skulle egentligen köpt hela torkade. Det var på den tiden jag bakade bröd och skulle göra en jullimpa.

Jag har ingen aning om hur mycket kolhydrater det innehåller, men det behövs ytterst små mängder, så det kanske inte spelar så stor roll.

#3
Ja, gurkmeja var gott! Har aldrig tänkt på att det är lite beskt. Gjorde te på gurkmeja, mynta och ingefära. Inte gott egentligen men precis vad jag är sugen på just nu.

#4
Ska köpa pomeransskal nästa gång jag handlar. Citrusskal är gott. Jag har eterisk olja pomerans, den kanske man kan använda också? Ska testa det.

Grape eller blodgrape, 6,5 kh är inte så farligt

Tänkte på grape först också, men det är för surt.

Anega: Jag brukar göra en blandning av gurkmeja, ingefära, kanel och kakao (pulver alltså) och äta till fil t ex. 1 msk gurkmeja, 1 tsk ingefära, 1-2 tsk kanel och 2-3 tsk kakao (fast i större mängd alltså, men fördelningen är ungefär så). Riktigt gott!

Det låter gott Gunneli. Kryddigt och beskt. Precis vad jag är ute efter.

Ja det är jättegott kan jag lova! Ingefäran gör också sitt, den fjurrar till efter en stund

fjurrar till

ser fram emot det

Ja jag tycker att direkt känner man gurkmejans beska smak, lite kanel och kakao, men sen kommer ingefäran som en liten kick!

Gurkmeja kan man köpa på Citygross i kg förp för runt 60 kr

#13 Gäller det alla City Gross-butiker? Eller vilken City Gross syftar du på?

Bäska droppar! Nä, choklad är bitter, är det bara jag som skiljer på beskt och bittert? Har sett förr att folk nämner mörk choklad som exempel på beskt.

#13

Jag köper i Gävle och de har storköksförpackningar där kryddorna finns