2 st äggvitor
100 gram finhackad sötmandel
100 gram sukrin

1. Vispa äggvitorna utan att de blir helt styva. Blanda ner den finhackade mandeln och socker.

2. Bred ut smeten till på ett bakpapper till en kaka som är cirka 1/2 centimeter tjock.

3. Grädda i nedre delen av ugnen på 160 grader cirka 30-40 minuter. Skär kakorna i mindre bitar och låt dem svalna på bakpappret.