Recept på räkor efterlyses!!
Nu är det så att jag har gått och börjat äta räkor, efter 23 vårar ;) MEN jag gillar bara de oskalade, stekta/friterade som blandas i wok, jag smakade det så i thailand. nu undrar jag hur man tillagar dessa räkor hemma? Jag kan matlagning men räkor är ett nytt område för mig
Sen så undrar jag om det verkligen är så stor skillnad på räkorna, eftersom jag verkligen inte klarar av lukten på räkröror/sallader/smörgåstårtor där räkorna är förskalade och luktar ruttet..

Googla på räkor så har du jobb några dagar men vill du bara ha wokat så skriv räkor wok
Själv ska jag prova receptet nedan till helgen
http://elise.com/recipes/archives/005245chipotle_lime_bacon-wrapped_shrimp.php

Min favorit är enkel. Färska räkor, finhackad smakrik ost, finhackade kokta ägg, lite finhackad rödlök, lite finhackad röd paprika och sedan blanda detta i hemmagjord majonäs.