matiga muffins
Hej! Idag bskade jag matiga muffins. Jag skulle behöva lite hjälp m att räkna ut hur mycket kolhydrater en muffins innehåller. Är det någon som kan hjälpa mig?
ps. dom blev väldigt goda tycker jag ;) ds.
Jag gjorde en smet på:
75 g smör
3 ägg
2 dl mandelmjöl (enligt påsen var det 4,5 g kolhydrater per 100 g mandlar)
2 dl riven ost
1,5 msk fiberhusk
1 dl grädde
2 tsk bakpulver
salt
brödkryddor
fyllde muffinsformar och gräddade i 175 grader i ca 15 min.
![[Pennylane1]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
du lägger ihop allt och delar med antalet muffinsar…
du skriver inte hur många det blev så det går inte att räkna ut
det bör vara ca 7 i hela satsen, gissar att 2 dl mandel väger knappt 100 gram…
förutsatt att osten hade noll kolisar, det skiljer ju en del, annars får du lägga till kolisarna för osten.
Räknade inte med kolisar i äggen, det varierar i olika tabeller…
oj glömde skriva att det blev åtta stycken. sorry 
ok, tack så mycket. blir ca 1 per muffins då 
Starta ny diskussion