seafood cakes
12 st
200 g Räkor (skalade)
400 g Laxfilé
2 äggulor
1 msk citronsaft
1 dl dill
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
Lägg fisken, räkorna & äggulorna i en mixer o låt den blandas väl. Lägg till resten av ingred.
Smeten skall bli jämn.
Stek biffarna på båda sidorna i 3 min eller i ugnen 20 i 15 min.
Låter gott, skall prova:)
Jag åt en gång något som heter crabcakes som var otroligt gott, jag har aldrig híttat det receptet men detta verkar också jättegott så det måste jag prova, tack!
Bokmärks! 
Mmmm, tack! Detta bokmärker jag!
Kan vara värt att notera att om man använder frysta räkor och fryst fisk är det bra om den får tina helt och rinna av ordentligt om man ska göra den här typen av rätter utan något som binder vätska (vilket vi ju vill).
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Det här låter kanongott och för ovanlighetens skull fritt från mjölkprodukter 
Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?
Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.
Starta ny diskussion