Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel
Läst 7482 ggr
dejsi
0

Hur mycket frukt äter ni?

Har Depression och verkar inte bli bättre av kosten och undrar om man kan äta mer frukt. Äter en om dagen. Man ska ju få i sig mer tryptofan av maten som omvandlas till serotonin. Förslag ?Obestämd

mikaelj
0
#1

Tryptofan är en essentiell aminosyra som finns i allt fullvärdigt (= animaliskt) protein. Du letar nog i fel ände.

HerrKaos
0
#2

Ingen frukt alls…jo, avocado visst är det frukt?

dejsi
0
#3

Försöker sluta med ssri men mår bara sämre. Äter kött, mättat fett och lite grönsaker. Går ner i vikt men humöret är oförändrat, trodde jag kunde klara mig på lchf kosten

missaz
0
#4

#3 Om du inte klarar dig bara med kosten kanske du måste fortsätta med ssri ett tag. Det finns en tråd här som heter "räddad av en potatis" (om jag kommer ihåg rätt). Vet inte om det som förespråkas där fungerar, men du kan ju läsa på och fundera på det kanske…?

Vad gäller frukt äter jag clementiner runt jul, annars ingen frukt.

vinteralvan
0
#5

Har du läst "Räddad av en potais"-tråden? Det tar dom upp det här problemet.

vinteralvan
0
#6

Oj, potatis ska det naturligtvis vara.

dejsi
0
#7

Tack alla snällaSkrattande

Sandidra
0
#8

2 till 4 i månaden. Kan vara svårt att hitta bra mat på resor och då åker ett äpple ner i stället för en macka.

[Pennylane1]
0
#9

bet några tuggor av ett äpple jag pallade i går, innan var det ett bra tag sen jag åt någon frukt. Äpplet var surt så jag kastade resten.

tusselisa
0
#10

Sipp zero:)

Annica38
0
#11

Jag är glad att jag äntligen kan strunta i att äta frukt utan att få dåligt samvete! Förut tvingade jag i mig frukt för att man "måste" för det var ju så nyttigt! Obestämd

CasaRamon
0
#12

Jag äter aldrig frukt eftersom jag hur mycket socker det innehåller. Min man däremot kan inte vara utan så han äter 1 äpple varje dag och ändå lyckas han gå ner i vikt.

Puhlo
0
#13

Jag hittade nån ny frukt i affären häromdagen. Den såg ut som en blandning mellan en apelsin och en citron, så jag köpte en varsin till mig och sambon. Annars äter jag kanske en eller två frukter i veckan. Vilket är enorm skillnad från Pre-LCHF, då jag åt massor av frukt varje dag.

Nu är väl den enda frukten jag äter oftast tomater, då de räknas som frukt. Det äter jag oftare än nångång i veckan.

Mervi
0
#14

Jag äter inte heller någon frukt . Lite bär har jag ätit nu i sommar.

Frukt är mest socker.

Kraman
0
#15

Jag kan ta en Grapefrukt när jag blir supersugen på något läskande !!!!  kanske 1 i månaden :o)

[akaron]
0
#16

#3 Jag vill inte ta bort mina mediciner bra för att jag äter en bra kost. Mår du sämre är det kanske inte värt det. Varför inte käka dina piller ett tag till? Mår du bra när du äter dem så fungerar de ju. Helst ska man må bra under en riktigt lång period, minst ett år, innan man trappar ned. Att försöka sluta med dem är du inte mår bra och det dessutom blir höstmörkt snart verkar inte som någon vidare bra tajming.

stormvind
0
#17

Min man är "fruktoman". Herrejisses så mycket äpplen, apelsiner, nektariner det slinker ner på kvällarna!

Nu kan jag inte missunna honom det eftersom han tycker det tillhör hans livskvalité. Jag säger kör ditt rejs så kör jag mitt (utan fruk) Han har ivarjefall slutat med potatis, ris, pasta ibland slinker det ner en hårdbröd macka. Men det här ÄR svårt och tillbehören är det svåraste. Tror nog inte jag lever efter "boken" heller, blir nog för mycket grönsaker. SuckObestämd

Ofelia
0
#18

Jag äter nån frukt per månad (granatäpple, persika, melon) men ganska mycket bär. Björnbär, hallon, blåbär, vinbär äter jag snudd på varje dag. Det blir inte så mycket kolhydrater att vikten påverkas negativt.

pema
0
#19

melon nån gång i månaden annars blir det lite bär då o då.

kaisakavat
0
#20

Ge det lite mer tid.. Prova då och då, kansek med ett halvårs mellanrum, att trappa ner. Går det bra så är det fantastiskt, går det inte - vänta ett tag till.

Lycka till!

Zepp
0
#21

Jag äter frukt så fort jag känner för det.. det e bara det att jag nästan alldrig känner för det.. kanske blir någon gång om året!

"Låt mig nu påminna om att vi bor i ett land där människan existerat i åtskilliga tusen år utan annat grönt än rovor och vi är ett riktigt välmående folk."

http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article4683917.ab

Här har du en tabell på fruktogrönt med kolhydrater!

http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Luccy
0
#22

#3 ge det tid att trappa ner/sluta. Själv skulle jag aldrig sluta på hösten som är min svåraste period på året. Jag har använt SSRI i 15 år, trappat både upp o ner, så ta det lugnt, mår du bättre så går det om bara tiden är den rätta.

keja01
0
#23

En del har märkt förbättring av Depression med omega3.

fellfrosch
0
#24

Avskyr frukt och har alltid gjort Skrattande

keja01
0
#25

I boken "The magnesium miracle" av Carolyn Dean, står det att kroppens naturliga produktion av serotonin begränsas vid brist på magnesium.

Zepp
0
#26

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

[Sias]
0
#27

Min erfarenhet är att små förändringar i LCHF-kosten  kan göra stor skillnad - göra så att man mår bra, på olika sätt. Genom att ta hänsyn till hur man mår, tänka på VAD man mår bra av att äta, istället för att i alla lägen sträva efter att vara super-strikt LCHF-are, jaga kolhydrater.

För min del handlar förändringen om att äta enbart färsk frukt till frukost/på fm och ett äpple till kvällen. Något jag började med efter drygt ett år med LCHF. Började också äta mycket grönsaker, framförallt råa och bladgrönt. Mår bra av det. Något jag inte gjorde av strikt LCHF. (matsmältningsbesvär, som blev allt värre - klarade till slut inte av att äta något av det som vanligtvis hör till LCHF-frukost, till övriga måltider fick jag lov att sortera bort en mängd födoämnen - men eEfter att jag börjat äta frukt & grönt har jag kunnat införa flera av dessa). Har även påverkat vikten - de kilon jag gick upp med strikt LCHF försvann snabbt.

Jag är väldigt sockerkänslig, men frukt som jag - för min del - äter "på rätt sätt" ger inget sug, inte några sockerkickar, inte något omättligt begär efter mer. "Äta frukt på rätt sätt" är för mig att äta bara frukt till frukost/på fm, och en frukt sent på kvällen - enbart frukt, inte blandat med något annat. I övrigt håller jag mig till LCHF - m a o min egenkomponerade LCHF-variant.

Vi är  alla så olika - allt passar inte alla.

Gunnell
0
#28

Jag äter ingen frukt alls och mår bra av det. En av anledningarna är rent miljömässigt eftersom frukt oftast transporteras väldigt långt och är hårt besprutade.

Bär äter jag ibland, helst hallon (gott med vispad grädde till!) annars blir det grönsaker ibland (så närodlade som möjligt) och även avocado när det går att hitta fina exemplar i butiken (vilket det inte alltid gör).

Hausswolff
0
#29

Jag undrar vad det beror på, att vissa inte klarar strikt LCHF… rent fysiskt alltså. Jag menar, hur hade de klarat sig för 1000 år sedan då?

Observera att jag inte misstror eller ringaktar någon som inte klarar LCHF, jag är bara nyfiken på vad det beror på helt enkelt.

Gunnell
0
#30

#29 Jag tror att det kan bero på att vi är "förgiftade" av kolhydrater och att det kan ta tid att avprogrammera hjärnan Cool så att säja. För min egen del tog det över ett år innan jag kunde på ett njutbart sätt äta strikt LCHF - nu funkar det utmärkt och jag känner mig som en drogfri kolhydratnarkoman!

Hausswolff
0
#31

#30 Jo, men vissa upplever ju att de blir sjuka, mår sämre än innan, får sämre tänder, får problem med magen etc, etc. Detta tycker jag är märkligt eftersom det sägs vara vårt naturliga sätt att äta.

Kan det vara som du säger, att kroppen "förstörts" efter många år med kolhydrater, och kanske främst, med tillsatser, lightprodukter och bantningspreparat, att den inte längre kan hantera riktig mat? Förvånad

Gunnell
0
#32

#31 Jag vet inte alls, men jag vet ju hur jag har reagerat själv. Har förstått att jag har varit väldigt beroende av kolhydrater tidigare, nåt jag aldrig ens tänkt på. Nu känns det som att mina signaler mellan  mage och hjärna är återställd till normal nivå och då säjer kroppen själv ifrån om jag äter för mycket kolhydrater. Just nu mår jag allra bäst ju mindre mängd kolhydrater jag äter, men från början kunde jag må riktigt dåligt om jag inte åt högre mängd kolhydrater, så jag har trappat av succesivt. Hjärnan har varit så inställd på glycosdrift med allt vad det innebär att det blev rena avgiftningsreaktioner från början.

Sen är det säkert som du säjer att alla tillsatser vi får i oss via mat idag kan vara en stor bov i dramat. Glutamat t ex har ju visat sig vara en riktig trigger när det gäller allergier.

mikaelj
0
#33

#31 Smått bisarrt att någon skulle få tandproblem av LCHF. När jag äter (mycket) kolhydrater får jag ont, blåsor och småsår i tänderna & tandköttet, plus blödande tandkött. Förstår inte hur LCHF skulle kunna vara sämre än det.

Hausswolff
0
#34

#33 - Nej jag fattar det inte heller, det verkar helskumt. Det skulle vara intressant att studera dessa personer och utreda vad som kan ha "gått fel", inte sant?

mikaelj
0
#35

C-vitaminbrist kanske, om du inte äter grönsaker alls och bara hårt tillagat kött.

Gunnell
0
#36

#34 Nä det där med tänder förstår inte jag heller, har faktiskt aldrig hört det förut. Snarare tvärtom som mikaelj säjer.

haneit
0
#37

Mitt tandkött mår sämre nu än tidigare. (blöder lättare) Jag har alltid haft jättebra tänder och tandkött. Kanske en förändring av saliven?

Zepp
0
#38

Mnja.. när väl det ingen som sagt att en kost med 80E% fett och max 5E% kolhydrater är den optimala dieten för alla oenvar.. eller ens vad våra förfäder åt och som vi skulle vara som mest annpassade för!!

Utan här i forumet så är det väl mest tal om vad som är optimal bantningsmat eller för diabetiker.. ofta sådana personer som redan har en rubbad metabolism.. de skulle kanske må ännu bättre med mer kolhydrater om de vore helt friska!!??

Om jag får lov att spekulera lite så.. tror jag att mycket handlar om Insulinet.. det har fler funktioner än att sänka blodsocker och stimulera fettinlagring, homoner skall svänga lite upp o ner inom normala intervall för att fullgöra sina uppgifter!

För de som har en rubbad glukosmetabolism kan max 5E% kolhydrater vara det som gör att den glykemiska belastningen blir lagom så att det inte stör hormonbalansen.. men det kan vara för lite för andra som inte har samma problem.. och när vi väl har gått ner våra kilon och blivit friskare kanske vi mår bättre med något mer kolhydrater!

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

flikkan77
0
#39

Åt tre plommon i helgen och sen har jag ätit en halv vattenmelon i somras men det är nog all frukt jag ätit detta året.

Är dock sugen på fler plommon för de var attans så goda och från vårt eget träd.

"You just have to belive…"

JAUS
0
#40

Har fått bättre tänder av LCHF. Jag struntade att gå till tandläkaren t.o.m.

Jag åt faktiskt en halv persika idag, men igenomsnitt blir det väl en frukt per månad.

Andina
0
#41

Har inte ätit någon frukt på 9 månader (sedan jag började med lchf). Lite sugen när jag passerar en fräsch fruktdisk ibland - men inte annars.
(Eftersom jag är vego så äter jag rätt mkt grönsaker dock - och jag tror det "kompenserar" eventuellt fruktsug… )

Allting är möjligt tills det är bevisat som omöjligt - och till och med då är det omöjliga
kanske bara omöjligt än så länge."  /Pearl Buck ♥· Medarbetare på Healing

[Sias]
0
#42

Zepp.   #38 "……och när vi väl har gått ner våra kilon och blivit friskare kanske vi mår bättre med något mer kolhydrater!"

Det gav mig verkligen AHA-känsla.

Tänk om det är så att de som har nått idealvikt, eller bara har några kg övervikt - och blivit friskare (inkl vikten) - mår bättre med mer kolhydrater.  Och att de som har många överviktskilon mår bäst med så få kolhydrater som möjligt! Skulle vara intressant att veta.

Ofta sägs det här att förr fanns inte frukt & grönt året om - men nog gjorde det väl det?  Inte alltid som färskvara - men som torkad, mjölksyrad, etc. Kanske även för 1 000 år sen?

Zepp
0
#43

Nja.. fruktogrönt var väl inget man åt i så stora mänder annat än under säsongen.. däremot var spannmål lättare att lagra!

Om inte annat så är väl lite mer kolhydrater till en frisk mäniska något som gör livet lättare.. blir lite större matutbud att välja på då.. flera saker att variera med?

Man skall inte betrakta kolhydrater som något gift.. mer som alkohol.. kan vara ett sätt att höja livskvaliten i rimliga mängder.. rätt använt kan det förmodligen öka hälsan, några tål mer, andra mindre!!

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

linneaennil
0
#44

Jag har börjat äta lite frukt igen, då jag slutat med mjölkprodukter.

Det påverkar mitt blodsocker väldigt lite (är typ 1:a), och därför känns det som en roligare del av kosten än grönsaker. Jag är mer skeptisk mot grönsaker än frukt, i alla fall om man är normalviktig.

Frukten är ju det som naturen vill att djur ska äta, inte dess blad och stammar…

Den som tror sig veta allt

vet inte särskilt mycket

linneaennil
0
#45

Eller ja, det var väl i alla fall frukten aporna åt ;)

Den som tror sig veta allt

vet inte särskilt mycket

haneit
0
#46

zepp:

Jag tycker ditt resonemang låter så sunt! Glad

Conquest
0
#47

Jag måste tillstå att jag föreslog "Frukt på jobbet" på mitt företag för 2 år sedan och jag fick faktisk igenom det. Nu jag är LCHF-are äter jag inte så mycket frukt, fast en god plommon slinkar ner då och då. Just nu finns det många i korgen men på vintern ska man hålla sig till fatat. Kanske kan man istället införa "Ost på jobbet"? Små läckra ostar från alla världshörn. Det voro lajban!