Tja man gratinerar ju inte själva kålen utan man har ost på. Min favorit i sammanhanget är bacon och ostgratinerad broccoli, finns i receptsamlingen

Jag brukar ta broccoli, blomkål och lök i lagom stora bitar, lägger i en ungsfast form, saltar och pepprar. Sedan häller jag på grädde och till sist en massa riven ost.

Ugnen 200-225 grader i ca 20 minuter (beroende på hur stora buketter man gjort och hur mycket tuggmotstånd man vill ha).

Jättegott!

min sambo och barn älskar blokålsgratinen.

500gr blomkålsbuketter

2dl grädde

100 gr philiadelphia ost som jag rör ut i grädden.

och jag kryddar med salt ,chiliflakes och en nypa muskot.

och riven ost ovanpå.

in i ugnen 175 grader 200 om det inte är varmluft. ca 25 min…

har varierat med mögelost på och med broccoli och med bacon och med lax och med…