Den långa vägen till ett friskare liv.
Hej Allihop!
Jag har bestämt mig för att göra en egen tråd för att få lite peppning och inte tappa sugen helt. Nu har jag fuskat tre dagar i rad med både glass och choklad. Men i morgon har jag en ny möjlighet att äta kolhydratssnålt så jag hoppas att jag kan låta bli sockret då.
Min viktresa nedåt började i januari då jag vägde som mest, 118,7kg. Försökte äta enligt vårdcentralens råd och gick regelbundet hos en viktsköterska. Men klarade bara att gå ned 3kg på fyra månader. Sen fick jag en låna en bok som sockerberoende av en kollega och halkade in på LCHF. Nu har det gått ytterligare fyra månader och vågen visade i måndags 107,2kg. Alltså en total viktminskning på 11,5kg. Men sen har jag svullnat av allt socker jag vräkt i mig så jag vågar inte ställa mig på vågen. Plus att jag fått en massa acne.
Jag klarade mig från sockersug när jag fakirade, men min kropp mådde inte bra på det så jag har lagt till grönsaker igen och är sparsam med mjölkprodukter. Ska till doktorn i morgon och prata om mina irriterade slemhinnor som till och med lossnar när jag borstar tänderna. Och på fredag nästa vecka har jag tid hos tandhygienisten. Mer info om det finns i min frågetråd till Doc.
Jag tänker skriva in här vad äter och även vad jag väger, med jämna mellanrum. Ett sätt att hålla lite koll på mig själv och även få lite stöttning att orka fortsätta äta den kost jag vet är bra för mig och låta bli allt socker (kolhydrater) som jag frestas av. /Anna-Karin
Frukost:
3 ägg
1 msk kakao
1 msk kokosfett
1msk vispgrädde
Lunch:
150g vitkål stekt
200g nötfärs
2 msk vispgrädde
1 msk smör
Middag:
200g kycklingben, kött med skinn
1msk smör
(Fusk med isnogat som jag fick gratis på ÖoB för det gått ur datum. Åt uppskattningsvis 200g men det har jag inte räknat med. Resten hamnade i soporna. Borde ligga likt ischoklad i fett och sockerhalt men kan inte hitta någon uppgift på det.)
Totalt 1700 kcal, 133g fett, 10g kolhydrat och 108g protein.

Det där med rirrterade slemhinnor framförallt i munnen och att det lossnar f¨år jag av vissa tandkrämer.. antagligen något ämne i vissa som jag reagerar emot!!
Numera använder jag en o samma som jag vet att jag tål!
"Det finns talrika sorters tandkräm med tillsatser som sägs tjäna olika syften. Nyttan med tillsatserna är omstridd; idag råder enighet enbart angående fluortillsatsens nytta."
"Det har även varit en debatt under 1990-talets slut om huruvida det miljöfarliga ämnet triklosan ska få finnas i tandkräm eller inte. Sveriges Tandläkarförbund (STF) menar att eftersom triklosan är ifrågasatt av miljöskäl bör fri försäljning stoppas, och Läkemedelsverket bör arbeta för att den generella försäljningen av triklosantandkräm ska upphör."
http://sv.wikipedia.org/wiki/Tandkr%C3%A4m
Misstänker att det är Triclosanet jag inte tål!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Hoppas det går bra för dig, jag vet av egen erfarenhet hur äckligt jobbigt det kan vara att bli av med sockersuget. Lycka till!

Ställ dig inte på vågen! Du har pga fusket bundit en massa vatten som väger minst ett par kg, men när man väl tittar på siffrorna på vågen så ser man det gärna som att man gått upp det i fett.
Om du ändå väger dig och har gått upp i vikt så tänk på att set är vatten som försvinner igen några dagar efter att du börjat med LCHF igen.
Med mitt sockerberoende har jag märkt att om jag avhåller mig en längre tid, så kan jag äta tex choklar en dag, men om jag äter 2 dagar i rad - Då är jag tillbaka i beroendet igen.
Har många gånger försökt öva mig själv men lyckas inte.
Så mitt tips är att om du fuskar en dag, det är SÅ mycket lättare att komma igång på rätt spår igen om man inte göra samma sak 2 dagar i rad!!
Själv har jag fuskat 2 dagar i raf med jordnötsmör och iag har jag druckit en halv lite light läsk, det suget kommer jag känna av i morgon kan jag lova.
Igår blev det bara frukost och lunch, klarade inte äta någon middag så jag drack bara lite grädde innan jag gick och lade mig. I morse hade jag svårt att få i mig frukosten så jag drack brara halva min äggmjölk. Hade ånget och mådde illa så då blev det lite knas med maten.
Mina stresssnivåer är för höga så minsta lilla småsak påverkar mig. I morgon ska jag tävla med två av mina hundar så jag går omkring och är konstant nervös. Sen flyttar jag om tre veckor och det har krånglat en hel del med allt runtomkring. Telefonbolaget hade fel i sitt system så det telefonnummer jag fick var redan upptaget. Så nu måste jag skriva om alla mina flyttkort så ingen av mina kontatker ringer och terrióriserar den stackars kvinnan som råkar vara innehavare av nummret som står på alla mina flyttkort.
Träffade doktorn igår och fick ta lite prover, men han hade så brottom så jag fick bara prata med honom i fem minuter och det kändes inte som han lyssnade riktigt. Flera saker svarade han inte ens på det blev bara stressigt.
Igår blev det bara 1232 kcal, 105g fett, 12g kolhydrat och 63g protein. Jag kunde i alla fall låta bli att fuska vad det gäller kolhydraterna, så något positivt i alla fall.
Doktorn skrev ut B12 till mig och så ett multivitaminpreparat med järn. Men törs jag äta dem?
Vad innehåller Dulcivit comp?
En tablett innehåller: Verksamma ämnen: Vitamin A 3000 IE (0,9 mg), tiaminmononitrat (B1 ) 1,2 mg, riboflavin (B2 ) 1,4 mg, pyridoxinhydroklorid (B6) 2,1mg, nikotinamid 16 mg, cyanokobalamin (B12) 3 mikrogram, folsyra 0,4 mg, askorbinsyra och natriumaskorbat motsvarande vitamin C 60 mg, kolekalciferol (D3 ) 200 IE (5 mikrogram), all-rac-a- tokoferylacetat (E) 9 mg och järn (Fe2+) 18 mg.
Övriga ämnen: Mannitol, sackaros, sackarinnatrium, maltodextrin, vattenfri kiseldioxid, magnesiumstearat, mikrokristallin cellulosa, makrogol 6 000, krospovidon, hydroxipropylcellulosa, polyakrylat, natriumklorid, hypromellos, majsstärkelse, natriumaluminiumsilikat, gelatin, natriumcitrat (E 331), vattenfri citronsyra (E 330), medellångkedjiga triglycerider, butylhydroxitoluen, mono- och diglycerider av fettsyra, smakämne (hallonarom).
Källa FASS
Innehåller väldigt mycket övriga ämnen och sen äter jag ju redan folsyra och nu B12 på recept. Kostillskott tar jag C- och D-vitamin. Tvekar lite om jag ska äta dem eller inte, Men det kanske inte blir så många kolhydrater och "kemikalier" per tabett.

Du får nog ta de där som doctorn har skrivit ut, annars så blir det kommande provet värdelöst.. och hur tror du denne skall reagera om du säger att du inte tagit något av de som skrevs ut!!
Och du får ju själv svar på vad eventuella brister du kan ha!!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Att jag fått en burk multivitaminer på recept blev en överraskning åt mig när jag kom till apoteket och han skrivit ut både det och B12. Om jag har någon brist får blodprovet visa, men han skrev ut B12 åt mig i förskott för han tyckte det var bra när man gick ned i vikt. Visst ska man alltid göra som "farbror doktorn" säger, men han var stressad och svarade inte på mina frågor och det tog knappt fem minuter innan han skickade iväg mig för blodprov och så var det läkarbetsöket över. Får väl knapra i mig pillren och se om jag blir något piggare. Någon uppföljning får jag inte för jag träffade bara en hyrläkare som inte visste när han kunde vara anträffbar nästa gång. Han sade bara att jag fick ringa själv och fråga efter provsvaren nästa vecka.
Idag fick jag bara i mig halva frukosten för att jag var illamående. Sen har jag ätit lunch och middag men har ingen aptit och blev mätt väldigt fort. Känns lite kontigt att behöva tvinga i mig mat när jag är mätt, men jag märker ju att jag äter för lite nu när jag skriver upp allt.
1,5 ägg
1,5 msk kokosfett
0,5 msk vispgrädde
0,5 msk kakao
150g kycklingben med skinn
1,5 msk smör
130g lax stekt
1,5 msk hollandaisesås
80g wokgrönsker
Totalt 1330 kcal, 113g fett, 8g kolhydrat och 73 protein.
Gjorde en omgång äggmjölk till ikväll på tre hela ägg, plus en liten skvätt grädde. Är proppmätt. Men totalintaget av protein ökade till 98gram. Kämpigt värre att få i sig den nyttiga proteinerna när jag inte äter ost eller yoghurt längre.

Varför inte ost???
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
ost och ycreme fraiche är jo så bra..är det pgav sötsuget det triggar? Tror inte det är nödvändigt att ta bort.Det jag sa om omdanning till glukos i leveren var aldrig ment som att det inte är bra med ost eller yoghurt etc.Oj vad tråkig min mat skulle bli utan mjölkprodukterna.Gillar du oliver? Det är fint med burkar (eldorado ?) med blanding av feta och oliver i olja-jag tar lite i min frukost som är creme fraiche,gurka örter,selleri,pumpa/solrosfrön,pluss skinka eller ost oliver eller bacon/tunfisk /lax.Goda smaker som kommer fram i löpet av natten,och enkelt att mixa med proteinet på morgonen.(Det blir inte så bra att ha i över natten.blir för vått..)
Mala 09. Tyvärr så gillar jag inte oliver alls, kan inte vänja mig vid smaken. Men tack för tipset ändå.
Ost kan jag inte ha hemma för då går jag och småäter och har ett kontant sug. Likadant är det med yoghurt, jag kan äta en hel liter på en och samma dag, även turkisk yoghurt. Så nu försöker jag äta mer lagad mat. Men jag är så ovan att äta 200g kött/fisk vid en måltid, har aldrig ätit mer än 100g tidigare. Min kropp har inte så mycket muskler utan består till 40-50% av fett. Gick upp 40kg på 6 månader för att jag åt P-piller, sen slutade jag med dem och då stod vågen still i ett halvår för att sedan öka 20kg till under kommande år, Men sedan januari i år har jag kunnat vända den den kosntanta viktökningen och försöker ju verkligen gå ned i vikt. Eftersom jag åt nästan bara kolhydrater då jag gick upp i vikt så lade jag bara på mig lager efter lager med fett. Vårdcentralens kroppfettsmätade våg sade att jag hade över 50% fett, medan min kroppsfettsmätande våg (billigare modell) säger att jag ligger runt 40% kroppsfett.
Så egentligen är jag en smal tjej, men klär mig i just nu i en fet hudkostym.
Vad härligt det är att höra att det inte bara är jag som är en smal tjej iförd en obekväm tjockiskostym. :-)
Jag köpte för något år sedan en våg som skulle även visa fettandel. Gissa hur kul det var när den bara visade error…jag har alltså för hög fettandel för att den ens ska klara att visa den. :-(
Hoppas du klarar av att stå emot sötsugen. Själv resonerar jag som så att hellre frossa på nyttiga saker än på onyttiga. Om jag nu vräker i mig en hel ost så är det bättre än att vräka i sig en hel chokladkaka. Man ska inte vara för sträng mot sig själv, särskilt inte i början. Jag tror på att så småningom så ger sig suget och man minskar ner mängderna av sig själv.
Ja, du gör vel rätt i att utesluta det, jag har tatt yoghurt bort ett tag men äter som sagt creme fraiche varje dag,och grädde.#15 ja, det är jo sannt.Hoppas det suget som får en till att frossa forvinner det är jo jobbigt.men vissa dagar är inte möjlig att klara,så är det jo bara.Då får man akseptera det istället for att tycka illa om seg själv och ta en tur på cykelen eller så.

#13 Jag tror att detta kommer gå ganska lätt för dig. Jag får en känsla av det när jag läser dina kommentarer. Lycka till!
Jag tror också att du kommer klara det bra! :-)
Tack för alla trevliga och uppmuntrande inlägg! 
Idag så var jag på hundutställning hela dagen. Drack en äggmjölk (gjord på tre ägg) på morgonen men sedan var jag inte hemma förrän sen eftermiddag. På väg till bilen så ställde jag mig i kö för att köpa en mjukglass men efter några minuter så ångrade jag mig och gick därifrån. Sen kom jag fram till nästa glasskiosk och var frestad då också men avstod. Väl hemma så tog jag en klunk grädde direkt ur förpackningen istället, medan jag stekte min mat.
Nu när spänningen släppt har jag ont i huvudet och migran på gång. Ska lägga mig och vila ett tag för det är det enda som hjälper, plus alvedon och koffein. Socker brukar också fungera, typ Coca Cola, men det ska jag inte hälla i mig. Får bli en kopp svart te.
Vad duktig du var som stod emot glassen inte mindre än TVÅ gånger!! Kanonbra ju! :-)
jättebra!
Jag unnade mig hemmagjort glass ikväll, vispad grädde där jag mixade ner några frysta hallon. Mums. Inte många kolisar i den glasen. Och det efter att jag tryckt i mig en "magtänjarstor" portion kycling till middag.
Så summan av dagen är jag mycket nöjd med. Upptäcker hur viktigt det är att bokföra det jag äter, så det inte slinker ner något extra eller jag äter på tok för lite.
3 Ägg
1,5 msk grädde
1 msk kakao
2 msk grädde
150 g Högrev nöt
40 g bearnaisesås
30 g grönsaksblandning
250 g Kycklingben med skinn
0,5 dl grädde
45 g hallon
Totalt: 1650kcal, 133g fett, 10g kolhydrat och 108g protein.
Idag började jag med äggmjölk som vanligt. Lunchen sedan gjorde jag köttfärssås med buljong som jag kokt på en massa kotlettben (mycket fett), plus att jag hade i en stor klick smör och en rejäl skvätt grädde. Åt det tillsammas med 160g wokgrönsaker. Sen har jag haft ont i magen och mått illa hela kvällen. Blev på tok för mycket fett. Vräkte i mig uppskattingsvis 70g fett på en och samma måltid då jag tog 200g av köttet (blandfärs) och sedan hällde på med såsen. Något mer har jag inte klarat äta sen, är fortfarande sprängmätt och mår pyton. Paltkoma. Den missen vill jag inte göra om. Svårt att uppskatta fettmängden när det är sås. Hade jag istället skedat i mig smör hade jag inte ätit så mycket fett på en och samma gång.
Totalt idag blev; 1380 kcal, 119g fett,14g kolhydrat och 65 protein.

Äter man mat som inte stör hunger/mättnadssignalerna reglerar kroppen som regel energiintaget självt!
Har oxå förätit mig på fett.. och man lär sig att minska på portionerna så man blir lagom mätt o nöjd!!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Vägning i morse. 107,6kg och midjemått 108 cm. Sedan förra måndagen +0,4g och +1cm.
Men jag fuskade ju och åt socker må-ons förra veckan så det var väntat att jag skulle gå upp. Annars har jag hämtat mig lite från gårdagen och ska vara försiktigare med fettet idag så jag orkar äta alla mina proteiner. Funderar på om jag verkligen behöver så mycket proteiner när man kropp till mesta delen består av fett. Men det kanske har betydelse för viktnedången i alla fall.
Idag hade jag fortfarande ont i magen men illamåendet hade gått över. Bestämde mig för att äta fyra mål mat istället för tre så jag kan få i mig tillräckligt med energi och protein. Drack äggmjölk till både frukost och eftermiddagsmål. Slopade allt extra fett på lunchen så jag skulle bli hungrig lite fortare. Äter jag för mycket fett vill jag inte ha mat på hela dagen sen. Känns konstigt att äta så mycket, men kalorimängden är bara en bråkdel mot när jag var kolhydratsätare och sockermissbrukare. Känns lite billigare och nyttigare med äggmjölk än proteinpulver, så jag kör med äggmjölk ett tag. Har beställt Stevia och det ska bli spännande att testa det så jag kan slänga ut mig onyttiga sötningsmedel som jag köpt på ICA.
Dagens mat blev:
3 ägg
14g kokosfett
1 msk grädde
1 msk kakaopulver
250g kycklingben, kött
2ägg
22g kokosfett
1 msk kakao
130g fläskkotlett med fettrand
1 msk bearnaisesås
100g wokgrönsaker
Totalt 1600 kcal, 120g fett, 11g kolhydrat, 121g protein.
Frestelser!
Dagen startade bra som vanligt. Men sen åkte jag och grattade en kompis som fått barn och blev bjuden på lunch hos henne lite oplanerat. Jag ville inte vara kinkig med maten utan sade att jag åt det som bjöds. Fast egentligen hade jag redan ätit lunch innan jag åkte men klarade inte tacka nej. Hur som helst så jag tog fyra klyftor potatis och ganska många morotsbitar, som hon stekt i ugnen med lite rapsolja. Till det en tomat, en panerad fläsksnitsel och Lomanders bearnaisesås.
På hemvägen handlade jag på ICA och då tänkte jag den farliga tanken att eftersom jag redan överskridit mitt kolhydratsintag så kunde jag unna mig en lite bit choklad eller lite glass. Kände mig trött och sugen. Jag lyckades komma ut från affären utan onyttigheter och lagade mat direkt när jag kom hem och åt lite kyckling och grönsaker med cf.
Nu är jag så mätt att jag inte tror jag kommer orka äta något mer idag. Tre mål lagad mat plus äggmjölksfrukost.
Totalt: 2188 kcal, 177g fett, 52g kolhydrat och 101g protein.
Min viktminkning kommer att bromsas ytterligare om jag fuskar var enda vecka. Måste lära mig att tacka nej, och att motså frestelser. Men det är mindre än tre veckor kvar innan flytten så risken är att jag blir bjuden på fler kolhydrater, då folk vill träffas innan jag drar från stan. Sitter här och är sockersugen och har lite ångest över det.
Så bra du inte gjorde det (ICA choclad eller glass) tycker du är på et fint spår.Det blir lättare när du har lchf-et längre, tror jag.Men redan nu har du stor "viljestyrke" som det heter på norska.Supert!
Jag och vågen kommer inte riktigt överens, men det blev ju för mycket kolhydrater igår så då svullnar jag. I kväll unnade jag mig lite god räkröra, hemgjord så klart. Frysen är snart tom, är bara några kotletter och lite karré kvar. Längtar efter att få fylla på frysen i nya lägenheten och unna mig lite mer varierad mat. Men det känns helt okej att köra med äggmjölk, inget jag tröttnar på i första taget. Var och hämtade ut mitt brev med stevia på macken idag, det var för stort för mitt brevinkast. När jag stod där och väntade så kände jag lukten av allt godis och det var så nära att jag handlade och jag kände hur salivproduktionen satte igång. Jag får nästan undvika att ta med mig plånboken när jag går ut, speciellt när jag känner sug. På ett sätt är jag glad över att vara ganska pank nu i och med flytten, så jag inte unnar mig för mycket onyttigt för pengarna måste ju räcka till alla ägg jag köper. Äter 5 ägg per dag nu.
Idag blev det äggmjölk till både frukost och eftermiddagsmål. Lunchen fläskkarré med bea och middag räkor med cf och grönsaker.
Totalt 1796 kcal, 155g fett, 15g kolhydrat och 90g protein.
Var hittade du stevia och vad kostade det?
Har du något bra recept på din räkröra?
#30 Citronita
Stevia köpte jag en burk på prov, kostade 229kr med frakt. Det blir billigare om man köper mer på samma gång, men jag ville testa först. Smakar lite lakris…
Min räkröra igår bestod av 100g skalade räkor, 80g cf, i msk färsk persilja, 2 tsk citronjuice. Går att ha i salt och peppar om man vill, även variera med andra kryddor. Men jag tog lite av det jag hade hemma. Persilja hade jag färsk på balkongen, har även testat med dill och det är gott. Även gott med lite dragon och fiskbuljongtärning/fiskfond.
Testade med majonäs förra gången men jag tog lite för mycket så det tog överhanden, men gillar man majonäs så kan man ha i en klick. Det var mina tips, bara att våga testa och smaka.
Tack för både det ena och det andra tipset! Låter helt klart gott! :-)
Jag köpte min Stevia på www.friendlyshop.nu tyckte att det var lite billigare där också med frakten

akaron…..Läser och föjer gärna din tråd…….du fixar det här….minns inte hur länge du hållit på…????omställningsbesvär kan ta sin tid….men det ger sig ….lovar …..
Två riktigt trötta dagar… har vaknat alldeles för tidigt på morgnarna fast jag somnat ganska sent. Föll för frestelsen och köpte en hel kaka 86%-ig choklad igår eftermiddag. Åt upp allt utom två rutor, som jag åt idag istället. Det har blivit aldeles för många kolhydrater. Jag kan bara skriva in mörk choklad, inte vilken kakaohalt i programmet jag använder. Så kolhytratmängden är troligtvis lite mindre, men med alla grönsaker och lite mjölkprodukter blev det ändå en del.
Gårdagens intag blev 2300kcal, 187g fett, 58g kolhydrater och 102g protein.
Idag blev det 1723 kcal, 149g fett, 31g kolhydrater och 67g protein.
Är jag trött som vill jag äta socker, men jag måste låta bli chokladen om jag ska lyckas gå ned i vikt. Får göra en äggmjölk med kakao istället. Behöver dricka äggmjölk två gånger per dag för att få i mig alla proteiner. Men idag så sov jag tre timmar efter det att jag kom hem från tandläkaren och missade mitt eftermiddagsmål. Är ju arbetslös nu så jag har inga rutiner att följa. Men skönt var det att sova lite.
Måste, hm, tycker inte det borde vara så att du tvångsforar deg med protein, du frågade om det har betydelse for din viktiminskning, det tvilar jag på, det har vel med att du inte ska forlora muskelmasse-tror du fint kan redusera.
Jobbig när man vaknar för tidlig, jag gör det avochtill men det är bra att sova på dagen då.Stress får jo kroppen av sömnmangel, och det är jo inte så bra.
Hoppas det blir bättre och du sover bra i natt
Idag blev det äggmjölk, kotlett med bea, basturökt kalkon med gurka och bea. Plus en slurk grädde och en sked smör till mellanmål.
Totalt: 1634 kcal, 143g fett, 5g kolhydrat och 85g protein.
Klarade mig undan fusk idag så det känns skönt. Fast jag vaknade vid sju i morse igen så jag har varit otroligt trött. Gissningsvis är jag lite för stressad just nu. Men flyttpackningen är klar och jag har kunnat påbörja flyttstädningen. Är två veckor kvar så jag kanske hinner vila upp mig lite innan själva flyttdagen. En av få saker jag inte packat ned är vågen, fast egentligen borde jag göra det och hoppas på en glad överraskning sen när jag packar upp den.

akaron…..Bra jobbat ….ser riktigt bra ut….
lite mer protein skadar inte ….hur har du det md sötsuget nu…???minns att jag oxå vaknade mycket tidigare och var trött…men det kan vara så i början….kroppen håller på att ställa in sig ……kör hårt och lycka till….håller tummar och tår fördig…..

Sötsuget kommer när jag känner mig trött, stressad, har ont, ångest eller så vidare. Tror inte det är så mycket ett fysiskt sötsug. Mer att jag måste släppa taget om de situationer jag brukar dämpa med just socker. När middagen dragit ut lite på tiden, och jag står där med choklad eller glass mitt framför näsan, då åker jag lätt dit på det. Har än inte lärt mig att tacka nej när jag blir bjuden. Orkar inte svara på alla frågor eller ta emot alla reaktioner som kan tänkas bli. Inbillar mig att det blir lättare när jag gått ned så pass mycket att det syns och folk fattar att kosten fungerar och att jag mår bra på den. Vågen står och stampar så jag måste sköta mig och inte fuska, för jag verkar vara väldigt kolhydratskänslig. Är inne på min femte månad med LCHF nu. I början åt jag vad jag ville som var LCHF-godkänt. Men det fungerade bara första månaden då vattenkilona försvann. Började med att dra ned kolhydraterna till runt 20 och nu försöker jag hålla dem runt 5-10. Någon annan begränsning har jag inte satt upp för mig själv. Är svårt att bryta en vana med konstant småätande. Får tvinga mig själv att känna efter om jag verkligen är hungrig och behöver äta, eller om jag vill äta av andra orsaker. Enklast för mig är att bara ha saker hemma som behöver tillsagas, så jag måste planera maten och inte bara plockar något ur kylen.Kanske har jag fått lite nya inkörsproblem sedan jag minskade på kolhydraterna och inte längre åt hur mycket grönskaer och mjölkprodukter jag ville. Känner att mina muskler inte vant sig och jag får nästa mjölksyra av att gå upp för trappen. Jag äter inga tillskott för mineraler, men funderar på om jag skulle köpa mig det.

Oki förstår vad du menar…..har känt så oxå…men när jag har ökat fettmängden så kommer inte suget lika lätt……men jag blir oxå "socilt sugen" jag med…när det är kväller o man myser framför Tv…men det jag tillåter mig då är ….ett glas öl/vin….lite jordnötter ….eller kanske oliver med en tipp av grädde o philadelfiaost…ibland kan det bli hallon o grädde….en chokladbit…kaffe med vispgrädde….ja inte allt vid samma tillfälle förstås…..
…jag gör detta med gott samvete…..för jag tycker det är okey för mig….
Kör hårt …hitta din väg….
I tråden "otrygg kropp" som miss79 startade (kan någon kanske länka?
) fanns en lång diskussion om hur mycket - eller lite - protein mycket överviktiga ska äta.
Vi kom väl inte direkt fram till någon slutsats gällande för alla, men bl a Wtn3 berättade om sina problem med svaga muskler mm. Kan kanske vara intressant för dig att läsa, Anna-Karin!

Det tar ungefär tre veckor för hjärnan att ställa om, men för musklerna tar det några månader innan de är helt omställda till fettdrift!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Jag tycker det är en fin rutin att göra frukost på kvällen.Blandar creme fraiche olivolja, salt peppar,basilika eller oregano, vitlök (bra for immunforsvaret och dreper svamp och bakterier) lite solrosfrön,gurka ,selleri,droppar med citron så det är fräscht, och om jag vill ha mer substans när jag då har frukost-lägger jag i skinka,bacon, tunfisk, eller oliver/ost.Det betyder att istället for att äta på kvällen, förberedar jag maten till nesta dag-och tar en kopp med grön the och kokkosolja som brygger medan jag lagar maten.Det är lättare att inte äta när jag gör något och njuter av ingrediensarna bara fysisk och kan vara glad att vakna med god frukost i kylen som väntar.Särskillt eftersom jag inte gillar göra mat på morgonen.
tror inte öl är något alternativ…mycket sött.Men vin kan faktiisk vara bra for blodsockeret och preventivt mot hjärtsjukdommar.Men då i en liten mängd.Och det lugnar ner stresshormoner..
..viktig att inte blanda proteinet från fisk eller kött kvällen innan tror jag, det blir inte gott.Det gör du när du äter.
Idag blev det inte så mycket av proteinet. Värmde matresterna jag hade över, kotlett och kalkon. Sen var jag så trött att jag somnade i tv-soffan redan klockan nitton och vaknade inte förrän efter ett par timmar. Känner att det är för sent att äta något mer idag. Ska försöka gå och lägga mig och somna om. Men blir jag vaken i natt får jag väl koka mig ett par ägg.
Totalt idag: 1478 kcal, 131g fett, 8,5g kolhydrat och 70g protein.
Jag hade inga grönsaker kvar hemma så det fick bli en fakir-dag med äggmjölk, kotletter, fläskkarré och en massa bea. Ska handla lite i morgon. Men jag fick i mig alla proteinerna idag så det ska jag vara stålt över.
Sömnen är fortsatt dåligt, vaknade redan klockan sex i morse och det är inte likt mig. Tröttheten har suttit i hela dagen. 13 dagar kvar tills flyttlasset går….
Totalt idag: 1796 kcal, 156g fett, 2,8 kolhydrat och 100g protein
Vägning nu på morgonen visade ett glädjande resultat på 106,1kg. Så nu har jag blivit av med allt överskottsvatten och trolitgtvis nått kilo fett också, om jag har tur. Sedan förra måndagen är de -1,5kg. Midjemåttet är nere på 106 så det är -2 cm från förra veckan.

Grattis…..bra jobbat ….förstår om du har jobbigt med sömnen….mycket i huvudet så här inför flytten…..lycka till o kör hårt….
nenna31
går in på väsentligheterna (förutom grattis till att du är så himla duktig förstås!!) GLASSEN! Du vet att du inte behöver vispa grädden först för att göra god hallonglass? Bara att lägga grädde och frysta bär i mixern och köra tills bären blir fördelade, då har man en jättegod glass! Snabbare och lika bra!
Tack alla ni som läser min tråd och skriver uppmuntrande ord och kommer med tips!
Igår orkade jag inte skriva i den här tråden, hade helt slut på energi efter att jag varit hos doktorn på morgonen och diskuterat mitt slemhinneproblem. Men doktorn hade tid och lyssna och alla mina provsvar var bra så troligtvis är det stress som utlöst det hela.
Frukosten äggmjölk. Lunch kebabspett gjorda på nötfärs och kryddor och tyvärr lite potatisflingor, men jag hittade dem på ICA och hade kort datum så 10kr/förp. Så jag slog till på det för att rädda min stackars plånbok. Eftermiddagen tömde jag frysen på de sista hallonen och mixade med en hel deciliter grädde och åt på så sätt dubbel portion hemgjord glass. Behövde verkligen energin. Middagen blev två mindre kotletter med grönsaker och bearnaisesås.
Total: 1909 kcal, 159g fett, 11g kolhydrat och 112g protein.

akaron….din dag ser riktigt bra ut…..nu har du fått upp proteinmängden oxå…..bra jobbat…
Du ska se att det kommer att bli lugnare och bättre när flytten är över….att flytta tar massor med energi….
Kör hårt o lycka till…
Onsdag åt jag: 1513 kcal, 125g fett, 5,2g kolhydrat och 96g protein.
Torsdag åt jag: 1557 kcal, 127g fett, 15g kolhydrat och 91 g protein.
Men sen gick det bara fel. Kunde inte sova igår och kände ett behov av att stoppa i mig något, men jag var lite för trött så jag kunde inte tänka riktigt klart. Så jag gick till kylskåpet och öppnade en trea grädde och skulle ta en slurk, men jag drack upp hela. Det blir nog sista paketen grädde som jag köper hem på ett bra tag. Innan har jag klarat att bara använd en matsked om dagen i min äggmjölk men nu får det bli äggmjölk med bara kokosfett. Jag sov gott på grädden i alla fall, i hela 6,5h.
Sömbristen påverkar mig en hel del. Helst vill jag sova 8-10h för att må bra. 10 dagar kvar tills flytten, hoppas det blir bättre sen.
Din "kamp" med maten verkar vara ett helvete. Jag tror inte på att räkna varenda näringsämne och på att må så dåligt som du verkar göra. Meningen är inte att man ska lida,varken av maten man äter eller livet i stort. Är själv sockermissbrukare med "misslyckande" bakom mej. Vet hur det är med strul och stora händelser i livet typ flytt. om jag varit du skulle jag skippa LCHF tills du har det lugnare omkring dej. Sedan börja med att sockeravgifta dej och SEDAN bli lite "hårdare" mot dej själv t e x med att räkna näringsvärde m.m Låt det TA TID och VAR INTE HÅRD MOT DEJ SJÄLV och LIVET SKA INTE VARA en plåga.
Massor av lycka till!
KRAM
p.s Glömde skriva att under "sockeravgiftningen" ÄT något om du känner sug t e x ost, en köttfärsbiff eller något annat. Hjärnan kommer då så småningom att fatta att den inte får socker=slutar be om det. Detta kan ta tid, men livet är långt….
Jag fortsätter med LCHF för mitt sockersug blir bara värre om jag går tillbaka till min gamla kost. Mitt förhållande till mat har varit besvärtlig så länge jag kan minnas, men nu känner jag en stor lättnad över att inte behöva äta socker varje dag eller att konstant gå och vara hungrig och plåga mig än mer. Så snart jag stressar ner och flytten är över så kommer även min kropp att reagera mer positivt.
Övervikten är tung att dra runt på och min kropp tar mycket stryk av det. Så därför vill jag försöka gå ned i vikt även under den här stressiga perioden. Mitt sätt att hantera sockersuget är att inte ha mat tillgänlig som jag riskerar att överäta. Proverna jag tog hos doktorn var inte bara höga, de var riktigt bra. Så jag får i mig alla viktiga näringsämnen och kan fortsätta med mitt kött/ägg/smörätande. Jag äter lite grönsaker varje dag plus tar kosttillskott. Mitt försök att få balans på eländet upplever jag inte som en plåga. Jobbigt, ja, visst. Men långsiktigt så gör jag en riktigt bra investering.

akaron…..håller med dig….fortsätt med lchf…..det är ingen diet ….det är ett sätt att leva ……jag själv hoppas innerligt att jag inte hamnar i kolisträsket igen…jag klarar mig jätte bra ändå…..Ät som du gör och säg till dig själv …-när flytten är klar då kommer kilona att rinna av mig…..man hamnar på platåer…och det är säkert en sån du har just nu….har oxå haft en tidigare …men sen kom det igång av sig självt …..
Kör hårt o lycka till……peppkramar….
Det har gått bra med maten, fast igår så blev jag bjuden på grillning av en granne (ett gäng tanter och någon farbror på 70-85år) och åt då två tjocka varmkorvar med bröd och pyttelite ketchup. Kände inte att det var läge att ta några diskussioner och jag kommer ju inte att träffa dem igen så jag höll bara god min. Så det blir inte aktuellt med någon vägning kommande vecka för jag vet att jag kommer lägga på mig 1-2kg vatten.
Igår fick jag reda på att mitt gamla jobb blivit försatt i konkurs, så jag kan helt sluta hoppas på att få komma tillbaka dit. De kunde inte reda ut ekonomin och har varit under rekonstruktion sedan i februari. Sov ännu sämre i natt och vaknade 05:55 för att vara exakt.
Det antiseptiska munskölj som doktorn skrev ut till mig gjorde att jag helt tappade smaken i flera timmar och tungan kändes konstig, så nu använder jag det bara på kvällen så jag borstar lite försiktigt med tandkräm på morgonen. Kortisonpastan jag ska stryka på tandköttet har jag inte märkt någon effekt av än. Känner mig rätt glad över att jag inte längre äter müsli eller knäckebröd för då hade jag skurit sönder mig i munnen.
LCHF är inte anledningen till att jag nu mår som jag gör. LCHF har snarare förbättrat läget för mig. Min kropp protesterar alltid på ena eller andra sättet och jag vet att jag inte tål stress. Har stressat väldigt mycket under lång tid nu. Är ju bara ett år sedan jag flyttade sist och började nytt jobb direkt, blev sedan av med jobbet och flyttar nu igen.
Jag kommer att göra små uppdateringar i den här tråden men troligtvis inte skriva varje dag längre.

akaron……många varma pepp o stöttkramar…..du fixar detta …..jag tror på dig……under all stress så är du en stabil tjej….känner igen mig i mycket….gick in "i väggen" för ca. 7 år sedan…och vägen var krokig många gånger…..
Kör hårt vännen…..kramkram
akaron,
jag vet hur jobbigt det är att flytta. Efteråt lättar stressen. Lycka till med flyttningen!
Nu är flytten avklarad. Firade födelsedag mitt upp i alltihop och min mamma bakade en tårta så jag åt två stora bitar. Sen har det blivit mer fusk efter det. Budapestbakelse, prinsessbakelse och en magnum mandel glass. Min strikta LCHF-kost har utökats med grädde, leverpastej och en hel del ost. Har känt att jag behövt extra energi och stoppat i mig allt möjligt medan jag hållit på med flytten.
När jag satte i batteriet i vågen igen fick jag svart på vitt att jag gått upp i vikt. 106,8 vägde jag. För två veckor sedan vägde jag 105,2. Inte bra alls.
Nu måste jag ta nya tag och börja registrera vad jag äter så jag inte halkar dit på en massa onödiga kolhydrater.
Internet har krånglat en hel del men nu hoppas jag att det ska fungera.
Min slemhinnor är fortfarande irriterade och jag har blött lite näsblod. Men jag sover bättre nu och känner att jag börjar varva ned. Så jag hoppas stresshormonerna kan minska något. Fick en spikmatta i födelsedagspresent och den var riktigt skön.

akaron….skönt att höra att flytten är avklarad…..tänk inte på att vågen visade lite plus….tror det mesta är vatten…..det blir lätt så när det är mycket som händer runt omkring…..
Nu är det ny miljö…ny lägenhet …nytt jobb…och nya vänner ….då passar det ju bra men nya bra mat rutiner….
…vet att du fixar det här….
På tal om dina slemhinnor …..så har jag köpt och använder nu Aleo Vera tandkrämen…..mycket smaklig …inte stark….och den innehåller antiseptiska ämnen….det är inte slipmedel i…..det står lite konstigt på hemsidan…..de menar att den är skonsam …..de rekomenderade tandkrämen när jag berättade om dig…..även Aleo Vera att dricka…..om du är intresserad hör av dig till mig så ska du få mer info….
Hoppas allt ordnar sig för dig….peppkramar…