Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel
Läst 866 ggr
Lynxx
0

Skadliga azofärger i räkorna!

Skadliga azofärger i räkorna

SvD 7 september 2009

Så kallade azofärger, syntetiskt framställda livsmedelstillsatser som kan ge upphov till hyperaktivitet och allergier, används fortfarande för att göra räkor mer aptitliga för ögat. När de köps av grossister på fiskauktionerna är de märkta, men i fiskaffären får kunden inget veta….

----------

/L

Wtn3
0
#1

Tur att jag inte äter räkor ofta, tänkte jag säga, men jag misstänker att liknande grejer förekommer bland kött jag äter ofta också, något man som konsument inte får veta.

hemul
0
#2

Hörde också det där. Men om man nu inte har råd att handla i fiskaffären utan köper påsar i frysdisken, borde det inte stå på påsen då om räkorna är färgade?

Har tänkt fråga i fiskdisken, men har glömt det, så tack för påminnelsen! :)