Marmeladrecept?
Ibland blir jag sugen på marmelad, ingen speciell sort och det är inte det söta jag är ute efter … men ändå, ovanpå en bit rostad LCHF-bröd med smör skulle det sitta fint … går det överhuvudtaget att göra marmelad utan socker? Och vad kan man göra marmelad på? Det mesta är ju ändå sånt vi inte ska äta …
Vore skoj att höra om nån trots allt har ett recept eller en idé på marmelad ….
![[ngupa]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
vinbär kanske, de har ju ett högt pektin innehåll och kanske tjocknar då av sig själv?
Bara köra på som vanligt recept men utesluta sockret tror du …?
Prova hallon och sukrin? Ingen aning om det funkar men prova… berätta gärna i så fall 
Sötningsmedel + lite gelatin. På det sättet har jag gjort sylt.
Tack för tipsen! Har aldrig använt sötningsmedel (annat i läsk tidigare) men ska se vad jag kan göra! :D
det finns ju sukrin och stevia att söta med om man vill undvika syntetiska sötningsmedel.
Sukrin och stevia har jag sett att ni skrivit om här, får googla lite mer på vad det är och vart man får tag i det! Tack för tipset iaf! :D
sukrin kan man köpa på mindresocker.com
stevia på stevia.se
Starta ny diskussion