Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-recept-på-ägg-ost-grönt-sidorätter-veg
Läst 1823 ggr
Icegirl
0

Tillbehör till sommarmaten

Vill bara dela med mig av de tillbehör jag använt speciellt mycket under sommaren. Tycker att blomkål o broccoli är så vintrigt så nu har det blivit följande:

1) Sparris, liten vårlök, liten tomat, champinjoner, litet paprika, squash i bitar på folieark - klicka över smör, riv över citronskal, krydda med salt, peppar, kanske skivad/krossad vitlök, basilika, timjan, etc. Vik ihop till paket och grilla på båda sidor på grillen. Hur gott som helst!

2) Stek champinjoner i bitar i smör, krydda med salt o peppar och rör ner någon matsked cf. Låt koka ihop och det blir gott både varmt och kallt.

3) Stekta squashstrimlor m några halva coctaltomater och kryddade enl önskemål.

4) Falsk potatissallad med squash, rödlök, saltgurka och ev en bit äpple, majjo och cf.

5) Stekta bitar av sparris som får en skvätt grädde på sig som får koka in.

magma
0
#1

Allt lät gott, men speciellt det där första! Tack för tipsen!