Mascarpone är inte salt på samma sätt som Philadelphia. Annars tycker jag det är rätt likt, smak och konsistens… Kanske M är lite mera ostigt i smaken åxå.

#1 Okej :) Jag såg nämnligen någon som haft det i glass och jag håller på att göra glass nu och har bara Philadelphia hemma, tänkte om det blir gott med de istället. :)

Jag tycker mascarponen är bättre i glass, eftersom philadelpian smakar mera ost p.g.av saltet.Mascarponen är underbar till bär och blandad med grädde. För god…

#3 Okej :) De blev inte så jag hade i det, ville inte riskera att de skulle bli dåligt : P Kanske inte gott med salt glass.

Ja, vi får se om jag vågar köpa hem den ;)

Om Mascarpone:

http://www.recepthjalpen.se/mascarpone.html