Skinkskivor Lidl
Vad tycker ni om skinkskivor från Lidl? (Tyskland)
Dulano, Traditionell Skinka
Rökt skinkprodukt. Ingredienser:
fläskkött
nitratsalt (salt, konserveringsmedel (natriumnitrit)
kryddor
glukossirap (majs, vete)
antioxidationsmedel (natriumaskorbat).
Kötthalt 96 %
Salthalt 2,2 %
Kraftigt saltad.
Den är god och ser bra ut, men det är ju inte detsamma som OK, vet man numer.
Vad vet ni?

Egentligen har du redan dragit rätt slutsatser om skinkan; den är god och ser bra ut, men det är inte detsamma som OK. Till viss del är det ju ett individuellt val hur strikt och anti-tillsats man vill vara. Det finns ju inga måsten.
Jag tycker den ser helt ok ut. Annars brukar det vara helt omöjligt att hitta en skinka utan glutamat.

Jag tycker också att det är OK. Nitrit finns i nästan alla chark produkter.
Vänliga hälsningar Stephan
Jag skulle inte köpa något med glukossirap i …..