I grädde är det ju både kolhydrater och protein, i osten bara protein. Men sen beror det ju på mängderna också…

I osten finns vassle etc,som höjer insulinet.Men kan du inte variera? lite av både? Det måste jo inte bli ene eller andre? Viktig med fett och det får du jo från ost och grädde.

Prova själv och se vad som funkar bäst för dig.

#2. Jo det är klart att jag kan variera! Men det jag funderade på var ifall något av grädde eller ost var bättre/sämre än det andra. I så fall skulle jag slopa den sämre, men enligt svaren hittills verkar de vara undefär lika bra/dåliga.

Så variation låter som en bra idé

För min del är grädde det som det kan bli problem med. Det är dessvärre mycket lättare att få i sig för mycket (kolhydrater från) grädde än för mycket ost. Kanske handlar det om att grädde faktiskt är en starkare trigger.

#5  Jag tror det är detsamma för min del. Jag klarar ost mycket bättre, både när det gäller magen och sockersug.

Vad använder du grädde till?

#7. Jag använder grädde till lchf-kakor eller kokos/mandelpannkakor. I såser och sådant förstår jag inte meningen med att blanda i kolhydrater då smör och äggula gör sitt

för att det är gott?

Använder  man tillräckligt med salt och kryddor tycker jag det blir obeskrivbart gott även utan grädde