Proteindrink baserad på ägg och grädde! Gärna med keso. Bär om man vill ha det, smaksätt annars med kakao, kanel, vanilj eller kaffe eller vad man gillar.

Tar du gulan endast då?

Ost och sill och en paprika.  Tar ingen tid alls.

Hittade ingenting ätbart i måndags på Scandlines mellan Helsingör och Helsingborg på väg tillbaka från Roskildefestivalen.  Så jag letade reda på Oj - ICA Kvantum i Helsingborg och inhandlade salami samt jordgubbar, obesprutade.  Det blev min frukost medan jag väntade på att åka vidare med Bus4You. Sedan kaffe på bussen.

Vilken mat som helst som jag känner för. Verkar så konstigt att ha speciell frukostmat, som dessutom upprepas dag ut och in.

Jag äter alltid 2 ägg med lite majonäs till frukost, jag har faktiskt inte tröttnat än! Sen är det så lätt att koka ägg på kvällen och bara ta fram de på morgonen

Tja, det har blivit ägg och bacon mest för att jag står mig hela dagen till kvällsmålet. Kanske inte det ultimata, men det har bara blivit.

Sill, utan socker i lagen då?

Hoppa över frukosten och vänta till lunch istället?

Äter frukost pga mediciner på morgonen, då är det lätt att äta när man inte behöver göra frukosten själv också.

Äter blodtrycksmed. Åt dem förr utan något till, fick magkatarr….

#6 Du behöver inte dricka lagen.  Skölj sillen i vatten om det är för sött. 

Alternativet är att laga egna sillrätter.  Laga till sillfiléer i en glasform i ugnen. Klicka på smör. Krydda med t.ex. curry, persilja, tomat eller vitlök.

#2 Jag använder hela ägget men det gör du ju som du själv behagar!

Har aldrig känt att jag inte _vill_ ha ägg och bacon när jag vaknar, men sporadiskt händer det att jag inte hinner laga till en ordenlig frukost, då tar jag och brer bregott på ostskivor istället, och det krävs säkert 10 stycken för att kompensera kaloriintaget som min vanliga frukost annars skulle gett mig.

Så det är ok att äta sill då om jag sköljer av den! Då är det ju en praktisk sommarmat, ägg o sill. Har saknat det!!

Greddelin, blandar du, mixar ihop bara. Kall?

Äggmjölk i kaffet om jag inte vill tugga på morgonen.

En burk makrill i tomatsås (dock äter jag inte tomatsåsen)

Jag öser i allt vad jag kan tänka mej i en bunke och kör med stavmixer! Om man har äggmjölk ståendes kan man ha i det! Jag vill ha den kall och mixar halvtinade bär i drinken, det blir supermättande med två ägg i och man står sig länge. Gott och fräscht!

Jag har haft ägg-och-baconuppehåll i MÅNADER för att jag tröttnade så på smaken… Men nu är det gott igen! :)

Ok, Greddelin, det känns så friskt på morgonen med bär, det blir nog mer så att  man står sig länge om man blandar i ägg i. Det låter spännande. Ska pröva!!Tack!

Ja… jag resonerar som så att om två kokta eller stekta ägg mättar så gör nog två råa det också! Och med bär och grädde smakar det inte äggigt! Men skulle det smaka av äggvitan, ta då fler gulor!

Sockret finns i själva sillen om den är inlagd…

Gör hjärtegott ! Går att äta kalla till frukost också.  Fast det blir sällan några kvar.

kycklinghjärtan + smör i glasskål i ugnen + curry eller vitlök

Jaha, då var sillen lagd på is, men kan ju kanske lägga in egen m då inte allt för bra kanske, sukrin?!

#18/19  Sill innehåller inga kolhydrater alls.  Allt socker i inlagd sill kommer från lagen. 

Visst kan man utgå från salt inläggningssill och göra egen inläggning utan socker om man hanterar den som färskvara.

Gör annars sillrullader från färsk eller frusen sillfilé eller stek sill och lägg in i ättikslag med lök.

… varför smakar inlagd sill då så förbenat sött?

Jag brukar köpa fryst sill för 13:90 (tror jag) / 300g på citygross. Garanterat sockerfritt! :). Råkade fota den danska innehållsförteckningen (svenska brevid) men jag antar att det går att lista ut vad det står. ^^

#21

För att den är just inlagd med socker och ättika och naturligtvis suger åt sig lite av sockret, ffa. på ytan. Men inte mer än att sockrets konserverande effekt upphör (är otillräcklig) om den inte ligger täckt av sockerlag och hållbarheten sjunker mao. dramatiskt om du tar bort lagen. Utesluter du den söta smaken (från socker eller sötningsmedel) så smakar det inte "inlagd sill" av naturliga orsaker… isf. så kan den väl smaka allt från salt sill (med löksås typ) eller strömming i alla dess former och varianter (utom panerade, stekta och inlagda "strömmingsflundror" då förstås)

VH!/K.

Välj SILL inte strömming.  Det är samma fisk men olika fångstställen.  Strömming från Östersjön bör man inte äta regelbundet eftersom den kan innehålla både dioxin** och kvicksilver. **Fråga hos fiskhandlaren om det är sill eller strömming. Det brukar stå på sidan av lådan.

Både Coop och Citygross har fryst sill från Enghav till lågt pris.  Hos ICA har jag bara hittat fryst strömming, men tjatar vi tillräckligt många så kanske det går att ändra på.

Kom att tänka på "Skomakarlax" (ingen lax ingår) Sill eller strömming rå, (eller avrunnen saltad) radas ut på fat. Lökringar över, peppar, salt  och ättika(utblandad). Tryck på över natten, ät följande dag. Hållbarhet 3-5 dagar.

Har inte själv lagat den på flera år. Jättegott!

Tack för så många fina tips, det känns bra!!