Trist - jag bor också på landet utan affär och har 1,5 mil till närmaste som inte är så värst välsorterad. Man får planera lite mera och inte vara så spontan.

Alldeles riktigt

Men idag hade jag verkligen skrivit upp en massa som jag skulle köpa för att kunna baka och då fanns inte detta fiberhusk nånstans.

Visserligen kan man baka med annat, men jag vill ha detta ändå.

Låt oss tjata på affärerna och fråga efter det så snart vi inte hittar det. Snart förstår de att efterfrågan ökat. ;-)

Om du är sugen på att baka NU, så prova 5-minuters bröd.

En rågad dl nötmjöl

ett ägg

nästan ett krm bakpulver

Blanda nötmjöl o bakpulver i en djup tallrik. Vispa upp ägget, häll det i tallriken o gegga ihop o platta till. Kör det i mikron i 2 minskär det i fyra delar medans det fortfarande är varmt. Lossa bitarna från tallriken o låt dom svalna.

En del blandar i en msk grädde o ökar då lite på mjölet, har själv provat med gräddfil som jag hade kvar i kylskåpet så det är nog bara att testa lite som man vill.

jag köper husk (inte fiberhusk) på hälsokosten. Lindroos, en stor förpackning som räcker länge!

Jag börjar tro att husk inte är skalen utan innanmätet i psylliumfröna! Jag har testat att mala egna och då blir skalen för sig, inte malda, och innanmätet ett ljust pulver som påminner mycket om husken. Eftersom många anser att fiberhusk knastrar (vilket dessa skaldelar gör) så undrar jag om inte fiberhusken har mer av dessa skal medan husken nästan enbart är "innanmäte", vad dom än påstår!

#4 Tack!

#5 Jaha, det finns bara husk också…

Man lär sig nåt nytt varje dag här inne på Kif. Idag har jag läst om Oopsies också och det verkar som om "alla" lovordar det!