Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-recept-på-efterrätter-och-sötsaker
Läst 3315 ggr
Mojjan73
0

Ngn som vet hur man gör maräng med Sukrin?

Har precis köpt Sukrin och skulle vilja göra lite maränger.. någon som vet ngt recept?? Gör man som vanligt fast bara byter socker mot sukrin lr??

Mojjan73
0
#1

Jag svarar på mitt eget inlägg.. Tungan ute Inne i ugnen står nu lite maränger.. det återstår att se hur dom smakar sen.. Hittade ett recept på 2 äggvitor, 1 krm vinäger & 1 dl socker.. så jag bytte ut sockret mot Sukrin och så får vi se hur dom blir när dom kommit ut och svalnat. Jag återkommer med reslutat.

Mojjan73
0
#2

Smakade inte så gott.. undrar vad jag gjorde för fel..? Nåja, får prova igen en annan dag.

Wildrat
0
#3

Sukrin är inte socker så det var nog därför de inte smakade så gott… Det är oftast svårt att bara byta en sak mot en annan och ha smaken kvar, kolla bara på alla lättvarianter fulla med tillsatser.

Mojjan73
0
#4

#3 näe jag tänkte att det kanske kunde funka iaf.. men det gjorde det inte. Nåja det var ju bara 2 äggvitor som gick åt skogen. Skrattande

julia61
0
#5

Tycker att man inte behöver använda samma mängd med Sukrin som socker. Men har inte testat maräng, ännu….

[Pennylane1]
0
#6

jag tycker det funkar så där också, det blir alldeles för sött om man tar lika mycket det är helt klart… men de blir inte lika spröda heller tycker jag…