Hjälp en nybörjare - Blir inte mätt
Jag är väldigt ny på detta med LCHF, har bara hållt på sedan fredags kväll. Mitt problem just nu är att jag inte känner att jag står mig på det jag äter. I dag kände jag mig riktigt svag när jag skulle cykla hem från jobbet. Vet inte om jag lät det gå för länge mellan mellanmål och middag, åt te och två ostrullar med smör på till mellis och sedan middag 5 timmar senare. Har inte riktigt fått koll på vad jag bäst äter till mellis, arbetar på förskola och där äter vi oftast knäckebröd.
Jag har läst att man känner sig hungrigare så här i början och att det kan kännas så i ett par veckor. Men det känns som att jag inte blir mätt av det jag äter och sedan är jag då hungrig tills nästa mål mat. Min portionsstorlek är den samma som innan LCHF så kanske jag ska öka kvantiteten, det finns ju inget kvar och jag är fortfarande hungrig och då kan jag ju inte äta mera utan att behöva laga nytt.
Jag är även lite rädd att jag äter för många kalorier, såg på ett inlägg att peronen kom upp i över 5000 kalorier men ska man inte ligga på 2000 per dag. Kan det vara att jag äter för lite fett som gör att jag är hungrig, har svårt att släppa gamla vanor med lite fett och light produkter. Jag försöker ju tillföra mer fett; följer recept från detta forum och använder bara fullfeta produkter men oroar mig ändå. Jag har ingen våg att väga min mat på och förstår inte riktigt hur ni alla räknar siffror med protein och fett å så. Behöver jag skaffa en våg?
Så nu har jag precis ätit middag bestående av lax som puttrat i grädde och gratinerad blomkål men magen kurrar fast det bara gått 45 minuter sedan jag åt. Vad gör jag för fel och vad ska jag göra nu, ta en ostskiva eller nå't annat. Kan inte riktigt äta mer mat eftersom jag behöver den andra portionen till jobbet i morgon. Det var pankaka i dag vilket jag tvingade i mig en bit och eftersom jag inte vet vad det blir i morgon så vill jag ta med mig något som jag vet att jag får äta.
Vet att detta blev ett lite långt inlägg och kanske verkar jag förvirrad men jag känner mig lite virrig. Hoppas någon där ute kan hjälpa mig bli lite mindre hungrig och förvirrad=)

Jag äter alltid tills jag känner mig totalnöjd (vägrar gå hungrig i onödan). Blir det mycket mat en måltid så resulterar det normalt bara i att jag är mätt längre tid och därför väntar med nästa mål lite längre.
Strunta i våg till att börja med och lär dig våga lita på kroppens signaler.

Antagligen blir du inte mätt för du är van att känna stigande blodocker efter en måltid.. det är oxå en mättnadssignal som hjärnan känner rätt bra!!
Antingen så trappar du ner kolhydraterna över en längre tid eller så står du ut får det avklarat på någon vecka.. om det nu är detta som spökar för dig??
Jag kommer ihåg det där.. jag åt som en häst i början.. gick tillomed upp lite!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Hej och välkommen!
Du säger att du äter lika stora portioner som förut. Betyder det att du har lika mycket mat på tallriken eller att du har lika mycket protein och fett som förut? Håller med Pasi, det finns ingen anledning att gå hungrig. Har du sett recepten på äggmjölk? Där har du en alldeles utmärkt reservmat. Lycka till i fortsättningen!
Saker som är bra att alltid ha hemma: Makrillfilé på burk (häll bort tomatsåsen), ägg (gärna färdigkokta), majonäs om du gillar sånt, creme fraische om du gillar det (kan ätas som det är eller blnadat i röror), ölkorv, tonfisk.
Köp köttfärs och gör köttfärsbiffar (jag tar 200g blandfärs 50/50, 1 ägg, en skvätt grädde, salt och peppar. Steker i smör) att ha i frysen. Bara tina lite och ät kalla, hur bra som helst. Funkar i matlåda, till matsäck, när som helst.
Väga maten är inte nödvändigt men vill du veta mer exakt hur du äter behövs det. Sen registrerar du det du äter på MinMat.net. Vågar finns bla på Clas Olhson.
Tack för era komentarer.
Jag har lika mkt på tallriken i kvantitet mot vad jag brukade ha, ungefär lika stor yta tas upp av mat. Kanske att jag är för försiktig med det feta eftersom det måste vara en vanesak. Eftersom det bara är början av min omställning kanske jag får tänka på att göra större portioner så här i början för att äta mig mätt. Vill ju inte gå runt hungrig och det är väl inte heller tanken med LCHF? Får väl ta och köpa hem lite av era tips så jag har i kylen och frysen ifall maten tar slut.
Ni som gått på LCHF ett tag, äter ni enbart när ni är hungriga eller ater ni 5-6 ggr per dag; frukost, lunch, middag och melanmål som man hör att man ska göra?

På vardagarna anpassar jag måltidens storlek så jag kan äta när det är rast.. på helger däremot om jag är ensam äter jag ofta bara två tre gånger per dag!
Numera äter jag på tallrikar som mest påminner om assietter!
Det är godare och trevligare att äta när man är hungrig, än att äta på bestämda tider mest bara för att man inte skall bli hungrig senare!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Jag äter enbart när jag är hungrig och när jag jobbar blir det tre gånger om dan: rejäl frukost, lunch och kvällsmat.
När jag är ledig blir det samma rejäla frukost (betydlig senare dock
) och middag/kvällsmat. Jag äter inte mellanmål för jag är inte intresserad / hungrig.

Musiclover!
Jag har varit hungrig sedan jag var typ 14 år gammal. När jag började äta LCHF så åt jag tills jag kände mig mätt men var sedan hungrig igen inom en timme. Försökte hålla ut och inte fortsätta äta men när jag gav upp och sökte råd så fick jag rådet här på forumet att äta mer fett!
När jag började göra det och åt mat varje gång jag kände mig hungrig så kom mättnaden. I dag äter jag betydligt mindre än i början och bara när jag är hungrig och jag har endast varit hungrig inför matmålstimmar i flera månader. Det är en härlig känsla. Frukost, lunch och middag. Inga mellanmål, jag är inte hungrig och inte sugen.
Så kanske är det så att nu i början så äter du helt enkelt för lite och för fettsnålt. Ät mer, ät mer fett och bevisa för kroppen att den kommer att få mat.
Lycka till!
#5 Jag äter tre gånger om dagen, inga mellanmål. Använder oftast djup tallrik och sked då tallriken är mindre och skeden behövs för att få upp såsen…

Jag skär en skiva smör och lägger på köttet/fisken, känns som det gör att jag blir mätt och det är himla gott också. Har märkt att jag äter mindre portioner numera än jag gjorde i början, tror det handlar om att jag nu vet vad jag blir mätt på.

Glömde säga att mellanmål oftast inte behövs, ibland kan det räcka med en kopp te med kokosfett.
Jag var som dig i början när jag började med LCHF. Jag kunde äta extremt mycket mat utan att bli mätt…. tog ett par veckor innan det ordnade upp sig, så håll ut och lägg på mer fett….mkt kryddsmör på köttet tex.
Ät så som du tycker verkar bra och vänta ett par veckor efter övergångsbesvären har lagt sig.
iaf jag äter fisk måste jag alltid väga upp det med mycket fett, för fisk står inte jag heller mig länge på. Vet dock inte varför…
Jag äter bara frukost,lunch, middag och ett lättare protien-rikt kvällsmål efter träningen. Väldigt sällan det blir mellis, beror på hur sen middagen blir.
Ät tills du blir mätt! OM du efter flera månader vräker i dig mat och inte kan sluta, då är det nog nåt fel men i början är man superhungrig. Åtminstone var jag det, vid varje omställning faktiskt så måste jag vräka i mig mat. 
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!
MUSICLOVER
Du äter formodligen för mycket kolhydrater och för lite fett.
Jag arbetar själv som kokerska på förskola. Jag äter inte den mat jag serverar. Ja, jag vet den problematiken att äta pedagogiskt, men tänk på att det finns ju alltid "dieter" (allergier, religion etc) det kan man ju alltid "skylla på" - sen kanske kocken eller kokerskan inte har tid att ta hänsyn till din diet. Ta med matlåda och ett smörpaket eller Bregott (om ni inte har det på förskolan). Skippa knäckebrödet - eller gör som barnen, slicka av smöret. Små barn är sunda, ända tills sockerberoendet har tagit över. I knäckebröd finns det massor med kolisar.
Jag själv äter 3-4 kokta äggulor samt massor med smör, säkert mer vikt än äggen till frukost Jag står mig bra på det i 5-6 tim.