Blomkålssallad

Sallad som passar fint nu när det är varmt. Passar även till grillat kött.

Liten rå blomkålshuvud (skivas tunt)
Saltgurka i små tärningar
Gröna ärtor (kan uteslutas)

Sås: creme-fraiche
riven pepparrot
örtsalt (eller någon annan krydda man vill använda)

Blanda allt och ställ i kylen.

2009-06-29 17:26

Du menar rå blomkål va? För det tycker jag är jättegott i sallader de få gånger jag äter sånt.

Den här ska jag testa fast jag komner nog att hoppa över ärtorna även om jag VET att de är jättegoda också!

Tack för tipset.

2009-06-29 17:27

Ja, rå blomkål skall det vara, ändrar i receptet.

2009-06-29 17:34

Tack tack!

2009-06-29 19:00

Tack Mervi, måste verkligen prova! Bokmärker.