
Nötkakor med hallonmojs
Nu har jag bakat och kletat.
Mixat nötter och kokos blandat det med två vispade ägg, lite bakpulver, vaniljpulver och kanel tills smeten blev kletig och formbar. Klickade ut dom så att det såg ut som små kakor. In i ugnen 200grader i 10min mumsa mumsa. Mixade hallon, turkisk youghurt och vaniljpulver som jag la på kakorna.
Jag gick bara på känsla med lite inspiration från olika recept här från forumet SOM ÄR BÄST!
Åh, det såg gott ut. Provar till födelsedagskalaset på lördag.

Jag använde ganska lite hallon, blir ju finare färg om man har några till och gärna färska. Fanns bara frysta på ICA
Ungefär hur mycket nötter och kokos hade du?

hm, vad kunde det varit? Typ 2dl hasselnötter 2dl mandel och 1dl kokos men det blev lite till övers som jag tänkt att ha på youghurten till frukost.