Stekt svamp & lök? Plus mer grönsaker?

Vispad äggvita är kul å bra plus riven ost - det blir mera suffle av det. Tänk oopsies etc.

Blir det köttfärslimpa om du har stekt köttfärs i? Fylld paprika för mig har alltid varit just köttfärs. Det brukar bli finfint.

Annars kan du ta hårdare grönsaker och tjoffa i, blomkål, morot eller så?

Går ju utmärkt att fylla en paprika med färdiglagad köttfärssås, så har jag alltid gjort. Blir ingen köttfärslimpa av det!

Svamp och köttfärs? Riven ost tror jag också på, som #1 tipsar om! Eller fetaost. Zucchini i köttfärsen lär göra det hela ganska mycket saftigare också.

Bara köttfärs i paprikan bli nog paprikainbakad köttboll =)

Vad smarta ni är!! Ibland är man onödigt dum…

Att jag inte tänkt på att steka köttfärsen först?!  

Jag brukar (brukade..) göra en rå blandning med lök, färs, fetaost, mycket ris, kryddor och vatten. Så fick det liksom koka ihop i paprikorna i ugnen…

Nu blir det fylld paprika idag!!

Tack!

uuu va göött!

wow, tack för dagens middagstips! fast jag kör med vegofärs ;)

Jag gör en rå blandning fortfarande :)

Jag hade nog haft i riven blomkål doppad i kokande vatten. Om man nu vill ha något som påminner om ris.

riven ost och cf i köttfärsen!