Ny medlem som älskar socker
Hej
Jag är en tjej som äter jättemycket kakor och godis bröd pizza osv. Jag har läst om LCHF att det kanske kunde vara bra. Så jag tänkte prova men det kommer nog bli skitsvårt. Jag är så van att det ska vara en massa mackor till frukost osv. Men jag är inte rädd för fett. Jag har alltid ätit mycket fett. Riktigt smör och grädde men massor av kolhydrater också

Kommer säkert gå jättebra för dig *L* Lycka till
Hej och välkommen,
jag var precis lika dan som du…..älskar mackor och kakor, men jag måste säga att nu efter 3 veckor med LCHF har jag absolut inget sug efter något av det……jag blir så skönt mätt av att bara äta protein och fett, aldrig det där tunga mätta som jag blivit innan med en massa kolhydrater….inget blodsocker som åker upp och ner, aldrig sugen på något, utan bara hungrig när det är dax för mat.
Du ska se att det kommer gå bra……om du tycker att det är svårt att sluta med kolhydraterna så börja med att dra ner på det och trappa ner succesivt…..jag personligen tror att det är svårare att bli av med suget om man trappar ner, men det är min personliga åsikt och vi är alla olika.
Lycka till!
Men allvarligt, det här går ju inte. Nu har jag redan ätit en kanelbulle till eftermiddagskaffet. Jag kan ju inte sluta att ha fikabröd hemma i frysen. När det kommer folk vill dom ju absolut ha kaffe och bullar och/eller kakor till. Dom skulle INTE sitta och äta ostskivor med smör på till kaffet. Garanterat inte.
Hur gör ni andra. Har ni slutat umgås med vanligt folk (kolhydratätare)
Ställer ni aldrig fram vanligt fikabröd till dom som inte vill höra talas om LCHF. Jag tror inte på om ni säger att ni aldrig gör det
Hej och välkommen!
Har själv bara ätit lchf i 2 v 3 dgr. Innan dess var jag som du, älskade kakor, sötsaker, lösgodis, mackor pannkakor….. allt som var sött.
Men tro det eller ej, efter bara en vecka hade jag inget sug alls, det finns substitut som du hittar här inne om du letar. Bla sök på ålandspannkaka…… jättegott som fika……
Har du bara gett dig den på det så kommer du att fixa det……
Lycka till 

Jag gör INTE det *L* sedan får du tro vad du vill
, det finns en del goa grejer man kan göra som är ok, det gör jag om jag känner att jag måste bjuda på något kolla recepten *L*
Inte slutar dina vänner sätta fram ficka för att du LCHF ar?? så varför ska du ta hänsyn åt andra hållet om du inte klarar att ha det hemma???
#3 - Jag ställer aldrig fram fikabröd. När jag hade surströmmingsmiddag här hemma sist, nedlät jag mig till att köpa tunnbröd och öl till mina gäster. En gäst hade med sig en hel kasse med olika ölsorter som han hade tänkt dela med mig. Dem fick han ta med sig hem igen, oöppnade.
Fundera ordentligt på om LCHF verkligen är något för dig. Om du är så förtjust i bröd att du inte kan vara utan det, kommer LCHF inte att fungera för dig. Det finns knappt något fungerande som heter "LCHF med bröd". Men varför vill du äta LCHF? Är du ohjälpligt sjuk på något vis? Stramar brallorna mer än lovligt? Om du trivs med din hälsa och kropp, och dessutom trivs med att äta bröd, så fortsätt som du alltid har gjort!
raphanus
sajtvärd på Språk iFokus
medarbeider på Karbohydrater iFokus

Gillar du mackor så sök efter recept på fem-minuters nötbröd på forumet. Med det receptet får du godare mackor än du någonsin ätit tidigare.
Måste dina kompisar ha sött när de fikar hos dig? Kan du tänka dig en kompromiss t ex ost som pålägg på några smörgåskex eller Finn-Crisp. Finn-Crisp är OK enligt dr Dahlqvist, men personligen kan jag inte äta dem eftersom jag blir sötsugen då. Smörgåskexen undviker du naturligtvis.
Det är liksom inte mina vänner som är värst. Jag skiter i vad dom tycker. Likaså mina syskon och föräldrar. Men min man har stor släkt. Lite finare liksom. Eller ja.. Kan inte förklara riktigt. Inte så vardagliga som oss. Iallafall har jag alltid haft en massa kaffebröd och dom är duktiga på att tömma faten. Jag har ju inte sagt till dem att jag ska börja med detta nu och jag orkar inte diskutera det heller. För dom är det ju bara självklart att hälsar man på folk så blir man bjuden på fika och kaffe.
Och det har inte varit något problem förut. Jag älskar att baka och har mer än gärna haft 7-10 kaksorter hemma. Men problemet är att när det väl finns hemma så äter jag av det. Även fast det ligger i frysen
#6 Nej jag är inte sjuk på något sätt (inte vad jag vet eller märkt av iallafall) Jag är normalviktig Kanske skulle vilja gå ner ett par kilon men det är inget jag stör mig på
Av en slump hamnade jag på en föreläsning av Annika Dahlqvist som var mycket intressant, så jag började söka på nätet och läsa om lågkolhydratkost
Men visst du kanske har rätt. LCHF kanske inte är något för en som gillar bröd.
Jag tänkte bara att även fast jag känner mig frisk måste det vara dåligt för kroppen att äta socker i den mängd jag gör. På sikt kanske jag blir sjuk. Det var därför jag ville börja med LCHF

#9
hej du!
Både min make och jag gillade mackor nå hemskt och trodde inte riktigt att det skulle kunna gå. Men nu har det gått 4 månader och vi har inte tagit någon mjölmacka ännu!
Får vi sug så gör vi nötbröd, ägg och mald hasselnöt eller annat kanske mandel, tar smör o ost på och känner oss nöjda!
Det händer kanske var tredje vecka ungefär.
Det är så många bra saker som händer i kroppen, man mår bra!!
Sedan kan ju det komma dagar som är sämre, men de är inte många.
Lycka till!!
#9 - Då förstår jag. Det kan vara klokt att tänka på sikt. Vi är alla olika, och en del kanske klarar sig bra livet ut på en socker- och brödmättad kost, utan att få vare sig fettvalkar eller sjukdomar. (I samhället i stort verkar det ju dock inte som att den sortens kosthållning är så bra för människan, med tanke på det ökande antalet överviktiga och diabetessjuka.)
Personligen mår jag så mycket bättre på LCHF än på bröd-, pasta-, potatis- och sockerkosten, att jag konsekvent tackar nej om jag blir bjuden, och jag har i regel inte såna livsmedel hemma ens för mina gästers skull. Jag har inte blivit mindre social av att inte äta "fikamat" längre, utan tycker att det fungerar alldeles utmärkt att kombinera umgängesliv och LCHF.
Ett misstag som säkert många har begått är att ta LCHF för en "kul grej" som man kan hoppa på, och sen av. Om man verkligen vill att det ska fungera bra, måste man hålla sig till LCHF livet ut, tror jag. Det kan låta hårt, men det är nog mest jobbigt i början. Jag har hållit på i två år nu, och det går på rutin. Jag trivs med att äta det som ryms inom ramen för LCHF, känner inte att saknar det jag inte bör äta.
raphanus
sajtvärd på Språk iFokus
medarbeider på Karbohydrater iFokus
När jag började med LCHF i början av Mars, så gick igenom både frys, kyl och alla skåp som kunde innehålla en massa kolhydrater och skickade i väg allt te svärföräldrarna…Hade dom inte tagit emot så hade rubb och stubb hamnat i soporna.
Det bästa du kan egentligen göra för din egen skull är att sanera väck alla gottesaker!! Och när det e dag för "släktfika/middag/träff" baka endast vid dom tillfällena, och endast i den mängd som absolut kommer att försvinna under den gången…alternativt bjuder du allihopa på sådant som e LCHF-vänligt som du också kan ta och njuta av…Annars får du väl ta och lägga undan kakmonster-släktingarna i karantän från dig själv i ett par veckors tid, tills du känner att sockermonstret i dig har gått undan…
Så ge inte upp….
/Från en som blivit befriad från sin elaka sockermonster som alltid suttit på axeln och hånflinat och lockat… 
Det finns så mycket recept som du kan använda som ersättning för vanligt bröd, oopsies el polarbröd t ex. Du kan t ex bjuda på kokosplättar med hallongrädde till dina fikagäster. Jag tror att det var en tråd uppe för ett tag sen med recept på kladdkaka också. Leta bland recepten så kommer du hitta massor med enkla lösningar.
Efter ett par veckor på LCHF kommer du inte ha något sug efter varje sig vanliga mackor el vanligt fikabröd

Bästa tipset för att ge tusan i fikabrödet: När suget kommer, ta ett ordentligt tag i valkarna på magen och fundera på om bullen verkligen är värd det..
Välkommen hit!
Jag var också en bröd- och bullälskare före min start med LCHF för 4 år sedan. Det har gått utmärkt att vara utan bröd od. I början bakade jag olika LCHF bröd och kakor men behovet har helt försvunnit.
Jag bakar bara till jul och födelsedagar. Bullar har jag i frysen för dem som vill ha, äter dem inte själv.
Om man verkligen vill så kan man men i början kändes så klart jättesvårt.
Okej, tack alla för era råd o tips. Jag tänker inte redan ge upp utan vill ge detta en chans
Energi kcal:
2529,20
Energi kJ:
10570,60
Proteiner:
93,35
Fiber:
3,30
Kolhydrater:
72,25
Vatten:
461,32
Alkohol:
0,00
Fetter:
Fett:
208,90
Kolesterol:
1716,90
E-mättade:
62,64
Mättade:
117,89
F-mättade:
11,12
Vitaminer:
A:
2066,50
B1:
1,84
B2:
2,28
B3:
16,70
B6:
1,43
B9:
180,00
B12:
6,33
C:
0,00
D:
6,09
E:
15,82
Mineraler:
Fosfor:
1271,30
Järn:
9,30
Kalcium:
476,50
Kalium:
1346,90
Magnesium:
129,30
Natrium:
2063,90
Selen:
97,25
Zink:
7,23
Helt ärligt, min kropp är byggd av choklad :)
Efter, mindre än en vecka med LCHF, försvann sockersuget, och nu efter 4 månader har det inte kommit tillbaka.
Tom kaffe "glömmer" jag att dricka på ett par dagar.
Var lite trött i kroppen de 2 första månaderna.
Nu mår jag som en prins och är 17 kilo lättare…
Lycka till och välkommen till en "helt ny värld". ;)
Jag hade samma problem som du.
För mig försvann sötsuget helt efter några veckor så det går.
Det skadar ju inte att prova.
-------
Jag tryckte i mig massor av pasta, kaffebröd, frukt och godis.
Jag måste bara rekommendera sukrin när det gäller att bjuda andra på godsaker. (Det är ett sötningsmedel som man kan köpa på nätet) Alla här är inte så förtjusta i sötningsmedel, men jag tycker att det är jättebra när man ska bjuda någon. Och sukrin sägs vara bra. Inte dåligt för oss, som så många andra sötningsmedel.
Det passar jättebra i glass, vilket jag gör väldigt ofta nu när jag ska bjuda på något gott. Hemgjord glass med bär eller krossad mörk choklad eller philadelpiaost är jätteuppskattat när man bjuder på det! 
Men jag läste att sukrin var 100% !!!!!!! kolhydrater

Om de nu måste ha fikabröd när de hälsar på så finns det massvis med LCHF-recept ju, kakor, efterrätter m.m. Rensa bort bullarna och säg att du testar nya recept bara. Om de inte gillar dina nya recept, kan de ta med sig egen fika? Hälsar de på för att träffa er, eller för att äta bullar?
Det kan låta lite hårt, men de måste ju förstå att du gör det för att du ska må bra, att du inte kan gå runt och må dåligt bara för att de ska få bullar och att de kanske kan äta något med mindre kolhydrater i någon gång iblnad
Jag är likadan som du, jag kunde inte ha något hemma, jag var där hela tiden och åt och kunde inte sluta. enda sättet för mig var att rensa ur allt sockerrikt. Och det funkade, nu efter fyra månader är jag inte sockersugen längre (förutom alldeles innan mens) och kan faktikst ha grejer liggandes i skåpen utan att jag går och nallar.
Men det fungerar ändå! Sötningsmedel är ofta det. Jag har läst en förklaring här någonstans, men nu kommer jag inte ihåg vad det stod…

sockerdiggare!
Skaffa frys med lås och ge din man nyckeln. Då slipper du frestas om du nu måste ha en massa fikabröd i frysen.
#24 vi har faktiskt pratat om det. att skaffa hänglås på frysen. Men det vore ju nästan att omyndigförklara mig
#25 - Här rör vi oss verkligen i gränslandet mellan skämt och allvar. En del människor är så underlägsna mot sockrets makt, så ibland är hänglås det enda rätta. Vissa människor kan inte på villkors vis låta bli socker även om de är övertygade om att det är skadligt.
Jag fick själv en aha-upplevelse när jag för ungefär sju år sen lyckades sluta att bita på naglarna, efter ett dittills livslångt bitande. Jag belönade mig själv med att gå till en manikyrist. Hon blev väldigt imponerad av att jag hade lyckats sluta. Hon berättade, att anledningen till att man fortsätter bita är att alla gifter i kroppen går ut via naglarna, och genom att man biter får man i sig och blir beroende av de gifter som kroppen egentligen vill bli av med. Det är svårare att sluta bita än att sluta röka, eftersom man alltid har naglar "till hands" (hö-hö).
Genom vad manikyristen sa förstod jag, att nagelbitande, rökning, överkonsumtion av socker - you name it - är något som vi människor hänger oss åt i första hand för att vi är hjälplöst beroende, inte för att det är skönt eller smakar gott. Är man inkapslad i ett sådant beroende borde man verkligen omyndigförklaras och få hänglås satta på sina frysar, händer och cigarrettpaket, för då klarar man inte att slå sig fri på egen hand.
raphanus
sajtvärd på Språk iFokus
medarbeider på Karbohydrater iFokus
#26 Ja fast jag kommer då inte heller åt de bra sakerna som också finns i frysen; köttfärs, lax fläskfilé broccoli
Jag måste få ställa en fråga bara: Ni som har kastat ut alla era kolhydrater ur hus och hem, har ni man och barn? Själv skulle jag inte klara att undanhålla barnen från mat eller kakor med kolhydrater bara för att jag har valt att leva så här. Precis som många beskrivit så har suget försvunnit efter ca en vecka och JAG har inga problem med att ha godis, pasta, kakor eller bullar hemma till resten av familjen. Jag vet att alla är olika vad gäller suget men man kan ju prova ett par veckor och om suget inte finns låta andra äta kolhydrater. 
Min man äter också LCHF och barnen är 4 och 6 år så dom får äta det som serveras. Jag har därför ingen anledning till att ha kolhyderatrika saker hemma. Snart ska vi fira tjejernas födelsedagar och då tänker jag göra LCHF-tårta till gästerna. Samma sak när vi har bjudit på middag så har vi kört utan kolhydrattillbehör och det är ingen som klagar, tvärtom så har jag fått beröm för att det har varit så god mat.

Hur skulle ni göra om du var alkoholist, och släktingarna förväntade sig att bli bjudna på vin och drinkar vid varje besök?
Annars har jag samma erfarenhet som flera andra, att det går över till slut. Jag tyckte det var jättejobbigt att sluta, och det var bitvis två steg framåt och ett tillbaka. Min pojkvän (numera sambo) fick nästan handgripligen släpa mig förbi glassdisken ibland. Men med viljestyrka och stöd så gick det.
Min sambo äter kolhydrater, fast mindre och mindre faktiskt, så det finns hemma. Sen är han inget kakmonster utan mer chipsoman, och det har aldrig lockat mig så det går bra att ha hemma. I början när kolhydratabstinensen var som värst kunde jag t.o.m. få sug efter chips trots att jag egentligen inte gillar det, men då såg han till att bara köpa hem såna sorter som jag verkligen avskyr.
Finns det någon typ av kakor eller tilltugg som du inte gillar, men som andra brukar äta? Jag bjuder ibland på nötter när det är fest, som jag själv är allergisk mot och därför inte riskerar att få för mig att äta efter ett glas vin eller två. Men det kräver förstås att man är "lagom" allergisk så att man inte vill äta det själv, men klarar att vara i samma rum.
På mitt jobb finns det alltid kex och kakor till fikat, och förr skulle det ha varit ett stort problem, för jag skulle inte ha kunnat låta bli att moffa så att det blev pinsamt och paketen försvann alldeles för fort. Nu när jag tittar i skåpet är Ballerina-paketet lika sexigt som den konserverade sparrisen intill.
Så det GÅR att bli fri från sockermonstret, jag lovar! Men det är en tuff kamp i början när man ska dra loss det från ryggen.
#27 - Attans. Tänkte inte på det, sa uppfinnaren från Sumpan.
Köp en frys till och sätt hänglås på den ena. Eller låt bli att stoppa in fikabröd i den enda frys du har.
raphanus
sajtvärd på Språk iFokus
medarbeider på Karbohydrater iFokus
#30 Folk som inte själva är sockerberoende förstår faktiskt inte att det är just ett beroende. Så är det med folk i min närhet iallafall. De skulle självklart inte bjuda en alkoholist på snaps, men de tycker att jag är löjlig som inte kan ta EN kaka och fika som "normalt folk" Jag vet åtminstone 4-5 personer som påstår att sockerberoende är ett påhitt som inte alls existerar

#28
Man, barn och ev bekanta på besök äter kakor/bullar men varför måste man bunkra sådant i sitt hem? En förp kakor eller bullar som räcker precis till en fika är ju bra mkt smartare än att köpa kakor och bullar på storpack!
Fika m kakor/bullar är ju knappast något man vill att barnen ska göra dagligen.
Baka har jag helt slutat med sedan jag började med LCHF.
//Suss
Medarbetare på sajten irishcob
#33
Jag bunkrar definitivt inte upp och köper inte storpack, det jag reflekterade över är att jag vet hur mycket barnen tycker om spaghetti med köttfärssås och pannkakor tex och det jag kanske har hemma är mariekex eller ballerinakex och det är ju inte så att de äter det varje dag, och godis får de på lördagar och inte annars, läsk dricker de kanske 1 gång i månaden. De är ju trots allt barn och jag minns väl själv hur mycket man såg fram emot sitt lördagsgodis, även i vuxen ålder :) Det var bara en fråga hur andra gör. Och då de älskar mammas kanelbullar så tänker jag fortsätta baka dem men inte äta dem själv så klart då jag trivs med denna kosten :)
Jag bakar iallafall hellre än att köpa fikabröd. Då vet man iallafall vad som finns i. Inga margariner och inget härdat fett. Vanligt smör socker och ekologiska ägg

Hejsan!
Jag har fortfararande mjöler, socker och godis hemma. Men äter inte det själv. Lördagsgodis får min son, nån glass emellanåt och läsk vid speciella tillfällen och ibland på helgen.
Han äter lchf på middagarna, lunch på skolan, får ej äta margarinet och tyvärr så vet man ju inte hur skolmaten tillverkas!!! Frukt mer sällan nu och mineralvatten till en korv på stan.
Men jag har bestämt mig för att följa lchf och känner då inte behovet att slänga ut allt jag har, det får finnas där och används ibland när folk kommer förbi. Men inte av mig. Rättare sagt, äts inte av mig!
Visst skulle jag kunna slänga ut allt, men det känns inte så bra ändå. Blir grejorna dåliga på datum o så då skickas det iväg. Finns väl kvar i en att det är slöseri att slänga riktiga saker.
Har dock gett bort vissa saker som jag inte använder till kolhydrat "ätare".
Jag har både potatis och pasta/ris hemma, men det är ingenting som jag själv äter…Sambon får detta till lunch/middag och han vill ha…dock har det börjat bli mer och mer att jag får höra..Näh det räcker med kött och nån go sås!!
Jag äter enligt LCHF för att jag MÅR BRA av det..och ingen annan ska kunna styra över mina val av matvaror…vad jag inte äter eller äter. Om någon har invändningar så tjah, det är väl deras problem…
Bara för att man har pasta/ris och liknande hemma betyder det ju inte att jag ska slänga mig över det och frossa i mig?! Och äter man rätt mängd av både proteiner och fett, så finns där inget sug för några extra grejer…
Sockerdiggarn…gör detta för DIN skull..och ingen annan. Du får helt enkelt slänga väck kakorna/bullarna…och endast baka en mindre del när det är besök på gång..och blir det något över efter fikat..så prackar du på resten te besökarna innan dom åker. Bara du ser till att var BENHÅRD mot dig själv i 3 veckor framöver så kommer du garanterat förstå hur BRA du kan må och troligtvis kommer du också att se att det inte finns något behov eller sug efter kolhydraterna. Du kan LEVA UTAN kolhydrater….
#32 - Förnekelse är ofta ett primärt tecken på sjukdom. Den som förnekar att det finns något som heter sockerberoende har ofta för svag karaktär för att erkänna att det är det den personen själv lider av.
raphanus
sajtvärd på Språk iFokus
medarbeider på Karbohydrater iFokus

#38 Alternativet är förstås att det är en person som är lyckligt förskonad både från sockerberoende och från inlevelseförmåga och empati!
"Vaddå sockerberoende, det är bara ursäkter, det är väl bara att låta bli att äta skiten, det är ju inte ett dugg svårt."

Håller med flera här, sockerberoende är ett rent h-vete att ha!
Vad är det med folk som trugar på att "ta nu en kaka, en kan ju inte göra något!".
Jo, ta en och du ser bara häcken av mig, resten står inne i skafferiet och nosar fram det mesta som har socker i sig.
Nä, var snälla med varandra och respektera var och ens val hur denna/denne vill leva och äta
Jag säger nej till kakan, har annat o göra än o kolla in sockerläget!!
Jag bjuder gäster på god mat och gott kaffe. Om de vill ha fikabröd eller inte bryr jag mig faktiskt inte om för det är ju jag som bestämmer vad som ska bjudas! Buffémat är lysande. Finns alltid något för alla och då klarar man både allergier och olika dieter och får man en kopp kaffe eller te eller kanske ett glas vatten efter, vad finns det att klaga på?! Kolhydraterna får de väl knapra i sig hemma! Ingen går hem hungrig i alla fall!