japp! Olja, men det går bra utan, det bara brinner ju… ;) soja, lika delar. En svätt chilisås, lite honung..(!) skivad vitlök, chilipeppar och svartpeppar. Ruskigt gott att marinera fläskkött i. Har vunnit pris en gång för den här marinaden! :)

Vad sägs om att bara blanda rapsolja med kryddor? Och själv experimetera lite? Salt, peppar, kanske lite vitlök och lite örter, så har du ju grillolja.

Kan du inte torrkrydda, dvs blanda salt och kryddor i en plastpåse och vända köttet inuti i påsen? Själv tycker jag att det är mest oljan som bränns på köttytan - är inte så förtjust i grillolja.

Detta är vanligt att man gör i USA när man grillar:

http://en.wikipedia.org/wiki/Spice_rub

Sök på Spice rub recipes på google så hittar du säkert massa olika. Eller hitta på din egen blandning helt enkelt.

Tack Besika, för det ljuvliga receptet på grillolja. Har just kommit in från grillen nu. Och jag måste säga att allihop var riktigt nöjda. Annars är det ofta delade meningar om smaker här.

Toppen Besika, nu har jag fått en ny grillolja att testa!

Tackar! Jag ska testa din grillolja i helgen Besika:)

Tackar! Jag ska testa din grillolja i helgen Besika:)

Dags att väcka den här tråden igen?

Oj, vad kul att så många gillade min marinad!! :)

Men den är ju en höjdare… 8-)

Din blygsamhet är väldigt klädsam, Besika  och självklart ska jag prova marinaden till mina gäster, själv är jag mer restriktiv, så tack så mycket för tipset!