Färslåda med tomatsås
1 pkt bacon
1 gul lök
1 kg blandfärs
2 stora ägg
2,5 dl grädde
150-200 gr fetaost (har provat både 150 och 200, gott båda men lite olika karaktär på rätten)
svartpeppar
Fräs hackad bacon + lök
Blanda med färs, ägg, grädde, fetaost och svartpeppar (inget salt)
Tryck ut i vid ugnsform, behöver ej smörjas.
Från och med nu kör jag dock dubbla mängden, lagom till vår långpanna.
Till pensling:
Olivolja
Ajvar
Lite tomatsås från kastrullen
En skvätt soya.
Pensla färsen.och sätt in på 200 graders ugn 50-60 min.
På bilden serverades lådan med svamp & purjofräs och en långkokad tomatsås.
Tomatsås:
Lök och vitlök
Olivolja och smör
Ajvar
2 brk cocktailtomat
Salt
Svartpeppar
Koka tills den är mer orange än röd ;-)
Ikväll njöts vi denna låda med krispiga salladsblad och stekt halloumi.
Mumz!
/Fjällmor
Låter gott! Fin bild också. Har du matlagningsblogg?
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Tack Maia!
Nja, jag har en familjeblogg på vår hemsida. Startades för att hålla släkt och vänner uppdaterade med livet och min hälsoresa… (Jag har varit rätt sjuk) Men den börjar bli rätt välfylld med recept för det är så roligt att dela med sig 
/Fjällmor
Oj, det där lät och SÅG gott ut!
/Stefan
_______________________________________
För den outbildade är ett A bara tre pinnar.
Källa: Nalle Puh
__________________
Stefan Bloggar här på sajten
Stefan bloggar också här, på extern sajt
Tack Stefan!
Jo, det är gott …
Lite av en familjefavorit just nu 
/Fjällmor
![[Karro]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Du har gjort det igen Fjaellmor :) ska genast tas med på nästa veckas matsedel!
förlåt Karro…
Starta ny diskussion