Måste bara dela med mig av alla fördelar jag upplevt med vår nya kost. Både min man och jag gick över till en LC kost i december 2008, mest för att vi orkade inte mer. Just denna "jag orkar inte" har varit en mycket jobbig dumhet de senaste åren för oss. Men, med en riktig LC kost förändrades allt! Vi mår prima, diverse åkommor (t ex ryggont, IBS, migrän, torra ögon, konstiga hudproblem, konstant sug och hunger mm mm) är ett minne blott. Att jag dessutom har tappat 12 kg och han 5-6 är inte dåligt. På jobbet har de t o m slutat bjuda på socker-E-fylld-så-kallad-mat och frågar mer och mer hur jag gör för att vara så i balans hela tiden. Det är så enkelt. Ät bra näringsrik mat - strunta i det andra. När kroppen får i sig den näring den behöver är övriga 'sötsaker' och 'unna-dig-mumsbitar- överflödiga. Det finns inget 'stå-emot', man är helt enkelt inte sugen!

Men, en så stor kostomstälning tar tid! Jag vill uppmuntra alla nya som vill prova att äta LC att inte ge upp. Hälsovinsterna är guld värda!